Видео: Тих ловен сезон. Кога да берем гъби
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:04
Начинаещите берачи на гъби често се интересуват от: „Кога мога да бера гъби, само в средата на лятото и началото на есента? Кога "тихият лов" достига своя връх? Нека се опитаме да отговорим на този въпрос по-подробно. Важно е да запомните, че всяка гъба има свое собствено време и също така трябва да можете да различавате ядливите гъби от фалшивите.
Първите гъби се появяват през пролетта, веднага щом снегът се стопи. Това са сморчки и линии. Къде и кога да берем гъби? Коничните шапки на тези представители на царството на дивата природа повдигат миналогодишните паднали листа, издавайки присъствието си още в началото на март, април. Най-често се срещат в смесени гори, на песъчлива почва. Все пак трябва да се помни, че пролетният сморчок, който е най-често срещан по това време на годината, се счита за условно годна за консумация гъба. Преди употреба се изисква висококачествена термична обработка - преди пържене трябва да се вари около половин час. През май върху гнило дърво се появява еленов камшик или еленова гъба, която се отличава с отличен вкус. По същото времепоявяват се първите гъби. В този случай трябва да бъдете много внимателни, защото тази гъба е много подобна на бялата мухоморка.
Пролетната гъба се появява по пъновете и стволовете на дърветата. Кога да събирам? Медените гъби са универсални. Те растат от май до октомври. Имат отлични вкусови качества. Освен това, медът може да се появи не само на ръба на гората и поляна, но дори в градини и овощни градини. Медената агарка също изисква грижи. Факт е, че фалшивият му колега се счита за много отровен. Ядливият се отличава с наличието на специална пола с маншет на крака.
Следващите, които се появяват в горите, са маховиците и първата русула. Кога да берем гъби? В края на май, началото на юни, ако лятото е влажно. Ако началото на сезона е сухо, тогава берачите на гъби могат да бъдат разочаровани, когато се върнат от гората с празни ръце. През юни се появяват и първите манатарки и пеперуди. Въпреки факта, че тези гъби ще издържат до есента, в началото на лятото те са млади и не се ядат от червеи.
В разгара на лятото е време за благородни гъби. Това са гъби, манатарки, млечни гъби. Кога да берем гъби? През юли и август, ако лятото се оказа доста влажно и дъждовно. В сух сезон, за съжаление, можете да останете без реколта. Гъбите през летния сезон са чудесни за консервиране за зимата. Осоляват се, мариновани, сушени. Събрани и събрани през топлия сезон, те ще внесат парче лято в зимния студ. По същото време на годината се появяват голям брой отровни гъби. Ето защо трябва да бъдете особено внимателни и да не приемате гъби, които ви причиняватсъмнения.
Какви други гъби се берат през юли и август? Наред с вековните гъби, чиито вкусови качества принадлежат към първата категория, се появяват по-малко вкусни, но не по-малко обичани гъби, като лисички, манатарки, манатарки, русула, медени гъби и много, много други.
Най-накрая, есента. Това е времето на медените агари и редове. Русула, гъби се срещат, в началото на есента, през индийското лято, все още се срещат лисички. От октомври до май стриди се събират в горите.
Светът на дивата природа изисква внимателно отношение. В замяна на любовта ни той отвръща, радвайки се с отлични реколти по всяко време на годината.
Препоръчано:
Как да не сгрешите, когато берете гъби? Методи за определяне на гъби от снимка
Обичам да береш гъби, но не знаеш много за тях? Програмисти, администратори на аматьорски форуми и сайтове и просто грижовни хора вече се опитват да решат този проблем. Днес има много начини за идентифициране на гъби от снимка. Нека да разберем как можете да направите това и колко безопасни са тези методи
Ядливи гъби в гората: имена и описания. Двойни гъби: годни за консумация и негодни за консумация
Всички берачи на гъби знаят, че не всички гъби в гората са годни за консумация. За да ги намерите, трябва да знаете точно как изглеждат, къде се намират и какви отличителни черти имат. Ще говорим за всичко това в нашата статия. Снимки, описания на ядливи гъби и техните основни характеристики можете да намерите по-долу
Гъби гъби: описание, опасно двойно, къде растат и кога да се събират
Гъби от меден агарик или меден агарик: кратко ботаническо описание. Ползите и вредите от яденето на гъби. При превенцията на какви заболявания помагат медните гъби. Къде растат гъбите и какви гори предпочитат. Разновидности на гъби. Кога да събираме. Удвоява медените гъби и как да ги различим от ядливите
Тих лов. кози гъби
Кози гъби са най-разпространеният представител на тръбните гъби. По външния си вид те много напомнят на маховика, който също принадлежи към този клас. Но козите гъби, за разлика от другите, са малко по-малки по размер
Джинджифилов бор: описание къде растат, кога да се събират. гъби гъби
Най-вкусната гъба в нашите гори е борова камелина. Той има много положителни качества. Къде растат гъби, как и кога да ги събираме, всеки, който планира пътуване до гората, трябва да знае