Наричахме гъби гъби и манатарки, които изглеждат страхотно на маса, сервирана за вечеря. Но ние говорим за истинската им природа само в уроците по ботаника или в случай на редки „близо до научни“разговори. Структурата, начинът на съществуване и още повече възпроизводството на гъби за по-голямата част от населението остават „тайна, покрита с мрак“. Да, това е специален въпрос. Въпреки това е желателно един образован човек да има минимална представа за всичко. нали?
Описание на жив организъм
Преди да се задълбочим в забавната и объркваща тема "Методи за размножаване на гъби", нека разберем какви са те. Това е важно и много
интересно. Гледайки напред, нека кажем, че възпроизвеждането на гъби не е лесен процес. Така е - две думи, не можеш да опишеш. Но да вървим по ред. Гъбите са живи организми, коитохарактеристики както на растенията, така и на животните. Симбиоза и на двете. Тяхното царство е огромно! Включва самите гъби и микоидите (т. нар. гъбоподобни организми). В момента са известни повече от сто хиляди техни видове, въпреки че учените са сигурни, че са проучили само една трета от тези, които съществуват в природата. Тази хипотеза трудно може да бъде поставена под въпрос, тъй като съществуването и размножаването на гъбичките, както се оказва, може да се осъществи при най-трудни и невъобразими условия. Науката стигна до заключението, че тези живи организми нямат общи корени с растенията. Те произлизат от специални микроорганизми, които са живели в океана. Гъбите са близки до растенията по структурата на клетъчната стена, стационарността, способността да се възпроизвеждат чрез спори и синтеза на витамини. Освен това те абсорбират хранителни вещества от почвата. Те също споделят общи черти с животните. А именно: гъбите натрупват гликоген под формата на резерв, отделят урея и не са в състояние сами да създават хранителни вещества.
Малко за структурата
За да си представите възпроизвеждането на гъби, трябва да знаете как изглеждат. В крайна сметка не е ясно какво точно ще бъде пресъздадено. Гъбите в по-голямата си част се състоят от вегетативно тяло. Това изобщо не е това, което виждаме и събираме. Този организъм всъщност представлява огромна маса от тънки безцветни нишки, наречени "мицел" или "мицел". Разделен е на две части.
Един е в земята и отговаря за храната. Вторият е близо до повърхността. Тази част се занимава с образуването на репродуктивни органи (наричаме ги гъбички). Самият жив организъмзнае как много хитро да се адаптира към околната среда, модифицирайки вегетативното тяло. Например, паразитите могат да се вкоренят в "донора", изсмуквайки хранителни вещества от него.
Методи за размножаване на гъби
Тъй като това е цял отделен свят от живи организми, които нямат "роднини" в околната среда на животните и растенията, то той съществува по свой начин. Гъбичното размножаване може да бъде сексуално, безполово или вегетативно. Някои от техните видове раждат свой собствен вид чрез пъпкуване. Тоест има практически всички методи, известни на науката. Ако разгледаме по-подробно, то тук има някои особености и нюанси.
И така, в мицела се случва асексуално размножаване на гъбички. Една клетка от тази нишка може да образува отделен организъм. Освен това, за да "продължат състезанието", тези организми създават специални процеси - репродуктивния орган. При гъбите се появява главно в топъл, влажен период. Тези елементи, от които може да се развие нов организъм, се наричат диаспора.
Вегетативно размножаване на гъби
Тези организми могат дори да идват от една клетка, която е диаспора. Най-често от мицела се отделя част, която се превръща в самостоятелен организъм. При този метод не е необходим репродуктивен орган. Гъбите са само част
мицелът се отделя от основното тяло, пъпките, така да се каже. От него израства нов. Друг мицел от някои сортове може да образува оидии (леки процеси на нишки). От тях идва новорганизъм. Това е вид преходна форма от вегетативно към безполово размножаване. Не можете да видите този процес в природата. Всичко се случва в почвата (средата, в която расте мицелът).
Асексуално размножаване
Този процес е по-отворен. Осъществява се чрез спорове. Те са много малки и леки. Те не потъват във вода, разнасят се от вятъра, придържат се към козината на животните. Така пътуват. След като попаднат в подходящи условия, те започват да се развиват. Споровете се делят на почиващи и размножителни, подвижни и неподвижни. Ниско организираните гъби са оборудвани с по-агресивен механизъм за размножаване. Те се характеризират с подвижни спори, оборудвани с флагел. Те могат да летят до хиляда километра. Безполовото размножаване на гъбичките, с което сме свикнали, става чрез неподвижни спори. Те също са различни. За простота ги разделяме на ендогенни и екзогенни. Първите се образуват вътре в спорангиите. Такива спори имат плътна обвивка. Количеството зависи от конкретния вид гъба. Някои гъби имат само една спора (конидии). Начините на тяхното формиране са много разнообразни. В по-голямата си част те се образуват върху върховете на конидиофорите.
Сексуално възпроизвеждане
Тук също има вариации. Сексуалното размножаване на гъбичките може да се осъществи по различни начини, свързани с образуването на зигота. Една от тях е гаметогамията. Този метод е типичен за нискоорганизирани гъби. Може да се тълкува като
сливане на две клетки (гамети). При някои видове те са еднакви, при други се различават по размер. Гаметите също се различават помобилност. Тоест природата е „тренирана“върху гъби, разработвайки методи за размножаване. При тези видове организми липсва традиционна оогамия (неподвижни женски и подвижни мъжки клетки). Сексуалното размножаване на гъбичките може да се осъществи под формата на гаметогамия. Този метод е характерен за силно организираните организми. Най-типичното за половото размножаване при гъбичките е соматогамията. Процесът се състои във факта, че спорите покълват и се сливат с черупки, след това с ядра. От тях се развива нов организъм.
За гъбите с шапка
Теорията, разбира се, е интересна, но за разбиране на процесите е желателно да се "почувства" пример. Помислете за възпроизвеждането на гъби с шапка. Можем да ги видим и изследваме. Това, което хората събират за храна, се наричат плодни тела. Техните гъби се отглеждат с цел организиране на процеса на размножаване. В науката те се наричат още „органи на спорообразуване“. Те се състоят от шапка и стъбло, които представляват плътни снопове от хифи. Спорите са на върха. Шапката има две секции. Горна - плътна, покрита с цветна кожа. Под него се крие долният слой. При някои видове е ламелна, при други е тръбна. Спорите почиват в този слой.
Например русулата и шампиньоните имат ламеларна структура, докато маслото и манатарката имат тръбеста структура. В този слой узряват до милиони спори. Те се разливат върху почвата, пренасят се от вятър или животни, насекоми, вода. Ето как протича процесът на възпроизвеждане.
Защо гъбите се режат и не се вадят
Защото хората събират„органи на спорообразуване“, тогава, против волята си, те се намесват в процеса на размножаване на тези организми. Ако просто вземете "торбата със семена", тогава гъбата ще порасне нова. Всъщност той е огромен и създава не един, а
много "органи на спорообразуване". И когато извадим камелина или манатарка, причиняваме огромни щети на мицела (самата гъба). Възстановяването му отнема много време. Може да се окаже, че в даден район няма да расте. Ето защо е необходимо внимателно да отрежете крака, за да не навредите на мицела.
Това е интересно
Учените много внимателно изучават тези живи организми. Те не просто се наблюдават, с тях се правят много експерименти. Някои от тях са шокиращи. И така, известно е, че японските изследователи са стигнали до заключението за разумността на жълтите дрожди. Те проведоха експеримент, в който принудиха този организъм да расте в "лабиринт", където е скрита захар. Оказа се, че жълтата плесен „помни“пътя, по който е стигнал до деликатеса. Кълнче, взето от този организъм, израсна точно до мястото, където беше захарта! Но това е просто обикновена гъба, която се размножава вегетативно.
