Историята на напитката, която завладя целия свят, е много интересна и дори престъпна - разсадът й е бил тайно пренасян от страна на държава, от континент на континент. И така, в Бразилия, която е безспорен лидер в производството и износа на този продукт в света, той е донесен едва през 1737 г., докато е известен още от 14-ти век, когато расте диво в Етиопия.
Естественият вид на музея
Както знаете, кафето е донесено в Русия от Петър I, а Великата императрица Екатерина II е негов страстен почитател и започва деня с чаша от тази напитка в леглото. Последните десетилетия се превърнаха в години на триумфално шествие на мистериозни зърна през страните по света. С такава история е необходимо и естествено да имате свой собствен музей на кафето, за предпочитане във всяка страна. Междувременно известни музеи, които в по-голямата си част започнаха да се отварят едва през 21 век, се намират във Виена, Хамбург, Лондон, Санкт Петербург. Най-старият и естествено най-интересният е в Сантос, пристанищният градБразилия.
Традиционно устройство
Почти винаги Музеят на кафето се комбинира с кафене и магазин. Защото е по-добре да опитате и да запомните завинаги очарователния вкус на един или друг сорт, отколкото да чуете десет пъти за нюансите на тяхната разлика. Тази комбинация също е добра, защото продажбата се извършва от специалисти, а не само от продавачи. Много е писано за любимата напитка на огромното мнозинство от жителите на планетата. Въпреки това Музеят на кафето е добър, защото е нагледно помагало. В крайна сметка, не всеки фен на тази напитка може да си позволи чаша кафе от първа категория (леко) всяка сутрин, която включва най-добрите сортове арабика. Отглеждани във височинни плантации на надморска височина 1000-1500 метра, внимателно обработени и достигнали абсолютна зрялост, те имат специално име на международните пазари – „меко кафе, отглеждано във високи плантации“или „трудно кафе“.
По-добре елате и опитайте
Различни статии за този уникален продукт са написани в големи количества и са широко достъпни. Но възможността да помиришете, да видите размера на зърната, техния цвят ще предостави само Музеят на кафето. Градът на Нева може да се похвали с такива. Въпреки че вътрешният музей на кафето се счита за млад, тъй като е открит едва през 2008 г. Той е широко известен в Русия и е едно от най-любимите места за жителите на северната столица. Искам да отбележа, че подобни заведения отвориха врати във Виена и Хамбург през 2003 г. Това не емного по-рано от нашия музей на домашното кафе в Санкт Петербург, който винаги е пълен с посетители. И това е въпреки факта, че описаният обект се намира далеч от центъра на пресечната точка на туристическите потоци и достъпът до него с метрото е труден - най-близката станция е на 15 минути пеша. Да, и външно музеят изглежда дискретен, но доста приятен.
Информация като всички музеи
Разбира се, разстоянието от метрото не е пречка за хората, които целенасочено отиват в Музея на кафето. Robespierre embankment, 14 - адресът на кафе комплекса. Разполага с няколко зали - изложбена, демонстрационна и дегустационна, кафе тераса, разположена на втория етаж. Външният дизайн на музея е най-дискретен, но много хора знаят за него. Входът за Музея на кафето, който включва чаша вкусно еспресо, струва 250 рубли. Има проби от цял свят. Тази напитка е заобиколена от легенди, интересни факти, сочни подробности. Например за животно, наречено лувак (или палмова куница), което яде зърнени храни. Един от най-скъпите сортове - Kopi Luwak (цена $300 за килограм) - се получава чрез обработка на изпражненията на тази куница по специална технология.
Всичко за кафе плюс дегустация
За да научите всички тайни на напитката, трябва да посетите Музея на кафето. 14 Robespierre Embankment е адресът на тази институция, която се намира в старата централна част на града, където, между другото, има много мини-хотели. Уютната тераса-кафе къща също има предимството, че се отваря от тамневероятна гледка към Нева и насипа. Комплексът, който включва кафене, магазин и Музея на кафето в Санкт Петербург, е известен със своите майсторски класове, в които срещу заплащане (600 рубли на човек) можете да участвате в процеса на приготвяне на някои видове на кафеен еликсир у дома. Това заведение е забележително и с това, че тук можете да си купите кафе от всякакъв вид - от най-демократичното, но гарантирано качество, струващо 180 рубли за 100 грама, до такива сортове, чиято цена достига 4500 рубли за същите 100 грама. Можете да научите много интересни неща, като посетите Музея на кафето. Санкт Петербург, който винаги се е отличавал с наличието на оригинални музеи, и този път не разочарова гражданите и гостите на северната столица.
Прекрасен музей на легендарен продукт
Не всички ценители знаят подробности за това кой пръв е добавил захар, мляко или лимон към горчива напитка и защо е направено това. Кой и къде е изобретил първия филтър. За Волтер и неговата оригиналност се знае много, ако не и ексцентричност, но 50-те чаши, които изпива на ден, са впечатляващи. Но Бетовен всеки ден лично брои по 60 зърна за чаени листа. „Страхотни хора и кафе“е много интересна тема.
В своя дълъг живот, кафената напитка е била и панацея за скорбут и подагра и този продукт достига своя връх като лекарство в Англия през 16-ти век. Всички подробности за тази известна напитка можете да намерите, като посетите Музея на кафето в Санкт Петербург, по време на обиколката, която завършва в кафенето на терасата. ОрганизаториМузеят успя да покаже на снимки целия път на зърнените култури от плантацията до тезгяха в различни периоди от време, отчитайки спецификата на различните страни. В памет на посещението на тази прекрасна забележителност на Санкт Петербург можете да закупите фигурка на палмова куница.
