Популярността на храната за дъгова пъстърва се дължи на факта, че от 1973 до 2006 г. делът на този вид на рибния пазар на Руската федерация непрекъснато нараства. Русия е на 6-о място в Европа по производство на пъстърва. Климатичните условия и екологичните характеристики позволяват отглеждането на тази риба чрез многобройните реки и потоци, които текат през страната.
Обща информация
В момента отглеждането на пъстърва се извършва на същото ниво като шарана. Разликата се отнася основно до пазарите на продажби. Търсенето на дъгова пъстърва се запазва през цялата година в страната, а шаранът е най-често ядената сезонно риба. Поради популярността на тези видове риби, има голямо разнообразие от храна за тях.
Развъждане
Пъстървата принадлежи към семейството на сьомгата. В Руската федерация най-разпространеният вид е дъговата пъстърва. Принадлежи към водни обитатели, устойчиви на температурни промени в околната среда и се характеризират с бърз растеж. Неблагоприятна характеристика е неговата чувствителност към вирусни заболявания. По правило отглеждането му се извършва в близост до реки, потоци или потоци сбърз ток и студена вода.
Размножаване
В специални езера индивидите се подготвят за хвърляне на хайвера. Времето за започване на този процес зависи от температурата, слънчевата светлина и други природни характеристики на местообитанията. Рибата, като правило, живее от 3 до 5 години, а съотношението на половете е 1 мъжки към 5-10 женски. Избират се женски и мъжки зрели за разплод. Обръща се внимание на телесното им тегло и здравословното им състояние. Около 2000 яйца могат да бъдат получени от женска наведнъж. Количеството зависи от размера на индивида (около 1500 яйца на кг телесно тегло на рибата).
Женските дъгова пъстърва достигат полова зрялост на 3-годишна възраст, а мъжките - на 2-годишна възраст. Размножаването на хайвера във фермите продължава от май до септември.
Fry Development
Разработването на хайвер се извършва в инкубатори. Това са помещения, в които са разположени специални устройства, където се поддържат приемливи условия на околната среда.
Фермите използват различни инкубатори. Всеки от тях доставя достатъчно количество кислородна, чиста вода без суспендирани твърди вещества и замърсители. Плаката в мръсна среда заобикаля яйцата, лишавайки ги от достъп до кислород, а също така създава идеални условия за развитие на патогенни микроби. Поради тази причина съставът на храната за пъстърва е избран така, че да не се утаява във водата.
Заслужава си да се обърне внимание на скоростта на потока на водата, протичаща между оплодените яйца. Твърде бавният поток води до недостатъчна оксигенация, а твърде бързият може да причини явлениетотурбуленция, която пречи на развитието на яйцата. Всяко от уредите има капак, който предпазва хайвера от пряка светлина.
Продължителността на инкубацията зависи от температурата на водата. Поддържането на температурата между 4 и 10°C произвежда пържени след 34 дни.
Хранене на пържене
Пържените от инкубатори и кабелни тави се преместват в нова среда. На този етап се избира пъстърва с тегло най-малко 40 g. Храната за пържени пъстърви трябва да бъде балансирана. Най-често потомството се появява в началото на пролетта.
Пържените след достигане на определено телесно тегло се прехвърлят в нови контейнери. Там се държат, докато теглото им достигне 200-500 грама. Целият производствен цикъл продължава две години.
Къде се угоява
Пъстървата се храни в надлъжни водоеми с размери 25x5 m с дълбочина повече от метър. Притокът и изтичането са защитени от фина мрежа, която не позволява на рибата да излезе. Мрежата трябва да се почиства често, тъй като водораслите и листата се утаяват върху нея, което затруднява навлизането на прясна, обогатена с кислород вода.
Понякога този вид риба се отглежда директно в течаща река или извор, монтирани са само мрежи, за да се предотврати бягството на рибата. Този тип решение не гарантира правилното качество на отглеждането на пъстърва и може да създаде опасност за безопасността в случай на интензивно производство. Има рибовъдни артели, насочени към отглеждане на пъстърва само на определена възраст. Въпреки това, най-голяма ефективност се наблюдава във ферми, специализирани впроизводство на риба на всички етапи от неговото развитие.
Храна
Съставът на фуража за пъстърва е задължително балансиран. Той задоволява търсенето на рибите от компоненти като протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Особено популярна е храната за пъстърва в гранулирана форма от животински произход. Говорим за месо, карантии и животински мазнини. Използват се и стартови храни за пъстърва на базата на брашно, пшенични трици, мая.
При определяне на дозировката е необходимо да се вземат предвид такива фактори като температура на водата, телесно тегло на рибата, съдържание на кислород във водата, pH на водата. Качеството на фуража за пъстърва играе голяма роля.
Важен фактор, влияещ върху темповете на растеж, е честотата на хранене. Колкото по-млада е рибата, толкова по-често трябва да я храните. Фрай след раждането трябва да се дава храна на всеки половин час. Храна за възрастни пъстърви може да се предоставя два пъти на ден. Храненето може да се извършва ръчно или механично с помощта на специални машини. Предимството на автоматичното хранене на пъстърва е намаляването на времето и усилията. Недостатъкът е ограничен контрол върху здравето на рибата.
Жива храна за пъстърва
Храненето с жива храна е много популярно. За пъстървата има много предимства. Това е естественият начин на хранене на рибите, който повишава жизнеността им. Осигуряването на балансирана и удовлетворяваща диета е много важно. Достатъчна гама от жива хранаголям, но изборът на правилната храна не винаги е лесен. Например за тази цел често се използват ларви на червени комари. Те имат характерен червен цвят, който се свързва със съдържанието на кислород. Рибите обичат тази храна и благодарение на червения цвят веднага я забелязват. На хладно място ларвите могат да се съхраняват от една до две седмици.
Biomar
Biomar храната за пъстърва е популярна. Този производител е един от лидерите в този пазарен сегмент. Произвежда повече от 30 вида храна за различни видове риби.
Допълнителни препоръки
Пъстървата днес се отглежда, като правило, в басейни, естествени резервоари и в специални системи, създадени изкуствено. Важно е рибата да получава балансирана диета. Това пряко влияе върху скоростта на неговото развитие. Пъстървата е хищник. За него се използват специални фуражни смеси. Определено съдържат каротин. Трябва да се отбележи, че първоначално месото на тази риба няма червеникав оттенък - именно този елемент го оцветява.
По правило храната се използва мокра или суха. Гранулираният е популярен сред животновъдите. За наддаване на тегло от 1 кг риба са необходими около 2 кг суха храна. Ако говорим за мокра храна, тя отнема около 6 кг. В същото време дори ефективното хранене не носи специални резултати, ако няма подходящи обстоятелства. Необходимо е водата да има достатъчна концентрация на кислород.
Обикновеновносният фураж струва около 2 долара за 1 кг. Около един ден един възрастен изяжда храна в размер на 10% от телесното си тегло. Този показател обаче е пряко засегнат от условията на неговото съдържание. Противно на общоприетото схващане е опасно да се дава твърде много храна на пъстърва. Това може да забави растежа му. Най-изгодно е да се отглеждат едногодишни риби, чието тегло надвишава 250 г. Младите индивиди трябва да се хранят около седем пъти на ден, а възрастните - не повече от 4 пъти на ден.
Заслужава си да се има предвид, че тази риба се адаптира много добре към различни условия. В зависимост от околната среда, той може да промени цвета си. Не само в различни води, но и в един и същи поток можете да намерите риби, които се различават по цвят от другите. Пъстървата често се отглежда в изкуствени резервоари, защото само около 10% от малките оцеляват в естествена среда.
Размножаването в естествена среда става през пролетта, но в рибните стопанства може да се случи през цялата година.
При избора на фураж е необходимо да се вземат предвид условията, при които се отглежда този вид риба. Препоръчва се да се използва рибно брашно (до 50% от диетата), както и мляко (обезмаслено, сухо), кръвно или костно брашно. Пъстървата трябва да консумира много протеини, особено младите. В кръвното брашно този компонент не е напълно пълен, което животновъдите трябва да вземат предвид.
Освен това можете да добавите торта и шрот (бельо, слънчоглед и т.н.) към храната за риба. Въпреки това, не се препоръчва да й давате памучен кекс поради наличието на токсични примеси в него. Определено необходимодобавете фуражна мая към диетата, която е източник на много витамини.
