Такива горски плодове като малини, касис, ягоди и къпини са известни на всички. Но когато става дума за куманик, малко хора разбират какво е това. Дори хората, които имат градински парцели, не винаги знаят за това. Но всъщност това е доста често срещано, отдавна познато и полезно растение. Зрънцето куманик е подобно на къпината и е негова разновидност. Може да се намери в гората или да се отглежда на вашия сайт. С правилна грижа можете да се наслаждавате на тези вкусни и здравословни плодове за дълго време.
Какво е тръстика
Снимката на това растение може да подведе всеки неопитен градинар. В крайна сметка много прилича на къпини и малини. Всъщност куманиката е подвид на къпината. Принадлежи към семейството на розите. Това е храстово растение с изправени издънки и големи черно-червени плодове. Куманика се нарича още Нес къпина. На някои места е известен катоборовинка, росичка или тюркоаз.
Издънките на това растение са прави, само леко гъвкави в краищата, покрити с редки остри бодли. Клоните могат да растат до 3,5 метра, но обикновено храстът е висок от един до два метра. През юли-август тя е покрита с големи черни плодове. Те са с много костилки, като къпини, но не се отделят от дръжката.
Разлика от blackberry
Описанието на къпините може да бъде подвеждащо за мнозина. Въпреки че е подвид на къпината и много прилича на нея, тя има много общо с малините. Kumanika има следните отличителни черти:
- стреля изправен, негъвкав, не може да пусне корени като къпини;
- тръните по леторастите са редки, прави, не са огънати в краищата;
- листата са сложни, състоят се от пет до седем листа, а не три, като къпина;
- плодовете са по-едри и без синкав цвят, имат лилаво-черен или червено-черен цвят.
Къде расте боровинка?
Това растение е разпространено в цяла европейска Русия, с изключение на северните ширини. Расте и в Европа, Скандинавия и Кавказ. Предпочита песъчливи, влажни почви, така че често може да се намери в заливни низини, близо до блата. Вирее добре във влажни борови или брезови гори, образувайки гъсти гъсталаци. Расте по ръбовете или в гъстите на храстите, добре фиксира склоновете на дерета и сипеи. Можете да срещнете зрънцето куманику по бреговете на реки и езера, край пътищата. Също така е обичайно да се отглежда в градини.парцели. За това се използват различни сортове: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy и др. Те са доста продуктивни, а плодовете са по-големи от дивите тръни.
Характеристики на отглеждане и прибиране на реколтата
Cumanica зрънце расте добре в дивата природа, но напоследък често се отглежда в домакински парцели. Това растение се размножава главно чрез резници. Това е храстов тип, така че при засаждане трябва да оставите около един метър между резниците. Куманика е устойчив на сянка, издържа на студове до 20 ° C, но не понася суша. Когато се грижите за него, редовното подрязване е много важно, правете го ежегодно.
Почти всички части на растението се използват за кулинарни и медицински цели. Листата и цветовете се берат по време на цъфтежа, плодовете - при узряването. В зависимост от сорта и характеристиките на отглеждане е възможно да се съберат от храст от четири до десет кг на сезон. Корените за медицински цели се изкопават през ноември или пролетта, преди началото на сокооттока. Корените и листата се сушат на сянка, плодовете могат да бъдат замразени.
Приложение и полезни свойства
Най-често използваното зрънце е куманика. От него се правят компоти, конфитюри, желета, консумирани пресни или сушени. Но това растение се използва и за медицински цели. Особено ценени са корените и листата. Във всички части на растението има много танини, флавоноиди, пектини, полизахариди, органични киселини, минерали и витамини. Корените притежаватпротивовъзпалителни и диуретични свойства, а от листата се приготвя вкусен и здравословен чай. Могат да се използват и външно - имат хемостатичен и заздравяващ ефект на рани.
Самите плодове Cumanica имат общоукрепващи и тонизиращи свойства. Те подобряват метаболитните процеси и функционирането на храносмилателния тракт. В народната медицина отвари от това растение се използват широко при гастрит, пептична язва, настинки и неврози. Куманика е полезен при захарен диабет, атеросклероза, ставни заболявания, безсъние, нарушена функция на бъбреците и червата. Листен чай и пресен плодов сок перфектно утоляват жаждата, а също така имат тонизиращ и тонизиращ ефект.
