Негово величество Mushroom Royal

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:10

Всеки ловец има свои собствени тайни в улавянето на звяра. Познава точно своите навици, местообитания и пр. Любител на тихия лов също може да разкаже много интересни неща. И когато отидете на лов за царя на гъбите, определено трябва да имате известни знания и умения: къде живее, кога расте. В народа царската гъба е манатарка или манатарка. Той получи името си, първо, заради величествения си външен вид, и второ, заради необичайно вкусната и нежна плът. Кралската гъба (снимка по-долу) на вкус много прилича на пилешко. И така, как изглежда и къде можете да го намерите? И има ли други претенденти за тази титла?

Кралска гъба - бяла

Този представител изглежда много представителен, може би е невъзможно да се обърка с друга гъба. Шапката е голяма, с форма на възглавничка, с диаметър 10-20 см. Цветът варира от мръсно розово до светлокафяво. Пулпът е месест, с приятно изразена миризма на гъби. Кракът е цилиндричен, лекоизвита. Гъбата царска (манатарка) принадлежи към категория I (абсолютно годни за консумация). Може да се консумира прясно, сушено, мариновано и осолено. Манатарка расте в дъбови и смесени гори, на глинести почви. Можете да го вземете от май до ноември.

Кралска гъба - камелина

Много любители на горските деликатеси смятат гъбите с шафраново мляко за кралска гъба. Именно на тях дават това почетно звание. В допълнение към яркия цвят, който не се губи при топлинна обработка и консервиране, гъбите имат най-висок вкус. Те принадлежат, подобно на гъбите, към категория I. Местообитание - борова гора. Гъбите растат, като правило, на семейства под формата на линии и панделки.

Кралска гъба - овен

Изявлението, че колко хора, толкова много мнения, по този въпрос може да се префразира по следния начин: „Колко хора, толкова кралски гъби“. В някои ръководства за берачи на гъби кралската титла се дава на много рядка и вкусна гъба – овен. Външният му вид е много интересен - къдрав. Месото, според източници, наподобява пулпата на варено пиле. Тази гъба е включена в Червената книга. Расте под дъбове, габъри, кестени. По-рядко може да се намери в борови гори. Расте в единични екземпляри. Съберете този "принц" от юли до септември.

Кралска гъба - "кралски яйца"

Запознайте се с друг представител на кралското семейство - Кралската гъба, известна още като "кралските яйца", известна още като Цезаровата. По време на Римската империя се смяташенай-доброто от гъбите. Това е единственият вид мухоморка, която може да се яде. Расте в Кавказ. Това е вид яйце, от което израства нещо наподобяващо мухоморка. Само шапката е малко по-светла и без бели точки, в диаметър достига 20 см. При младата гъба шапката е изпъкнала, но с времето става плоска. Кракът е светложълт. Пулпът е жълт, с приятна миризма на гъби. Гъбата расте само в топъл климат. Предпочита широколистни гори, но може да се скита и в иглолистни гори.

Бележка до ловеца

Когато ходите на риболов на гъби, спазвайте единственото правило - събирайте само онези гъби, в които сте 200% сигурни. Успех в тихия ви лов! И кралският улов!