Обикновената птича череша често се използва като декоративно растение в дизайна на градини и паркове. Тя е отлично медоносно растение. Неговите бели цветни гроздове радват окото. Но ако искате да имате не само красота в градината си, но и да извлечете практически ползи от нея, засадете някой от американските растителни видове близо до къщата. Запознайте се: череша късно. Този задокеански гост на пръв поглед не се различава много от европейската си сестра. Въпреки това дава плодове, които не са много по-едри. На тях могат да се насладят не само дроздовете, но и хората. Затова късната птича череша се нарича още "американска череша". Но още повече като червена череша, нейната близка сестра дава плодове. Нарича се девствена птича череша. В тази статия ще говорим за тези два вида растения. Трябва ли да ги засадя в градината? Как да се грижим за отвъдморските дървета? Какво да правим с плодовете? Ще разберете, ако прочетете статията.
Откъде са дошли тези "емигранти" и защо се наричат така?
Дева и късна птича череша в дивата природачесто срещан в източните Съединени щати. Въпреки това, местообитанията на тези два вида все още се различават. Птичата череша не се ограничава само до едноименната държава. Вирее добре във всички райони с умерен климат, тоест и в южните провинции на Канада. А в разпространението си достига почти до тихоокеанското крайбрежие. Но сестра й, късна птича череша, е по-топлолюбива. Северната граница на диапазона не излиза отвъд Големите езера, но на юг се простира почти до самия Мексикански залив. В западните Съединени щати се среща в изолирани популации в Ню Мексико и Аризона. Можете да го видите в природата и на юг. Така че тя се чувства страхотно в планините на Гватемала и Мексико. Тази птича череша получи името "късна", защото цъфти две или дори четири седмици по-късно от обикновените видове. В родината си го наричат "ромова череша". И това име, дадено на растението за вкуса на горски плодове, е най-добрата препоръка за дървото.
Късна череша: описание
Този вид научно се нарича Prúnus serótina, тоест ботаниката го отнася към рода слива. Но черешата принадлежи към семейство Розови. Prunus Serotina е доста голямо дърво, което расте до 30 метра височина. Подобно на обикновената птича череша, късната често образува храст с разпръсната, правилна овална корона. Това е много бързо растящо дърво. За една година добавя към височината си около шестдесет сантиметра. Късната птича череша се различава от европейската си сестра преди всичко по кората си. Дори през зимата дървото се разпознава лесногладка, като бреза, но тъмна черешова кора с приятен мирис на бадем. Листата на късната череша са дълги до дванадесет сантиметра, широко ланцетни. Те са тъмнозелени на цвят с нотка на бронз. Листата са лъскави отгоре и по-светли отдолу. Това дърво служи като украса на парковите алеи, защото през есента се облича във всички възможни нюанси на червено и жълто. Но що се отнася до аромата на цветя, европейският вид е по-ароматен и медоносен. Но гроздове от обикновена и късна череша са сходни. Цветовете и на двата вида са бели, дребни.
Ползите и вредите от късната череша
Американският вид има много красиво и лесно за обработка дърво. Червен е на цвят, а от него в Америка се правят мебели и различни занаяти. В същото време дървото запазва фина миризма на бадеми за дълго време. Не се напуква и не се изкривява. Интересен факт е, че индианците от Северна Америка отдавна са използвали плодовете на дървото като лекарство, а настойката от кората – като средство за заздравяване на гнойни рани. Но това, за което домакините обичат късната череша, е вкусът на плода. Доста голяма (1 см в диаметър) тъмночервена костилка се образува през юли и узрява до края на август или септември. Зрелите плодове са почти черни на цвят и имат много приятен вкус на отлежали в ром череши. От плодовете в родината на растението се правят конфитюри, конфитюри, пълнежи за пайове, тинктури и ликьори. Вредата от късната череша е същата като от нейната европейска сестра. Не можете да засаждате дървета близо до пасища. Листата и кората на череша съдържат циановодородна киселина и цианид. Вгниещи паднали клонки, концентрацията на тези вещества се увеличава и може да бъде опасна за тревопасните животни.
вирджинска птица череша: описание
Този вид има по-големи съцветия. И, следователно, горски плодове. "Виргинка" цъфти в същия период като късната птича череша. Плодовете също узряват до края на лятото. Отначало са червени като череши. Като узреят, потъмняват като череши до кестеняви, почти черни. Гроздовете са подобни на касис, само плодовете са много по-големи. Много вкусни са и плодовете на девствената птича череша. Няколко десетки разновидности на този вид са отгледани в САЩ и Канада. Има дървета с червени листа и такива, които имат розови, а не бели съцветия и с двойни венчелистчета. Тъй като девствената птича череша е по-устойчива на замръзване от късната череша (в края на краищата, нейната естествена зона на разпространение се простира до централните провинции на Канада), тя може да се култивира и в руски градини.
Най-популярни сортове
Ако искате вашата градина да изглежда красива и ефектна, и в същото време да изисква минимална поддръжка, засадете сибирска красавица. Този сорт е плод от кръстосването на два вида: обикновена птича череша + девствена. В градината Beauty се откроява преди всичко с лилавата си зеленина. През май короната е зелена, но до юли започва да става червена. След това горната страна на листа става лилава, а долната - светло люляк. На вятъра играта на нюансите е много впечатляваща. Тъй като тези сортове се размножават чрез кръстосано опрашване, не трябва да засаждатепо-малко от две дървета. Ако сибирската красавица е отгледана с помощта на канадския сорт Virgin Schubert (затова листата й са получили такъв синкаво-червен оттенък), то черешата Late Joy има малко други предци. Нейното родословие също има общ европейски прародител. Но щипката за дрехи за местните видове е направена от диворастяща птича череша.
Как да създадем правилните условия за американски сортове?
В руския нечерноземен регион е по-добре да се даде предпочитание на девствените видове. По-устойчив е на късни слани. Но не бива да забравяме, че всички дървета от череши обичат светлината, така че не е необходимо да се засаждат в сенчести места. Както девствените, така и късните видове са невзискателни към почвите. Но ако искате красиво оформена корона и щедра реколта, уверете се, че почвата е богата на минерали и е добре разрохкава. Появата на вода трябва да бъде най-малко един и половина метра от повърхността. За честта на отвъдморските дървета трябва да се каже, че те не се държат като агресивни неофити. Тоест, те не заглушават други дървета и храсти във вашата градина. Напротив, те привличат опрашители, обогатяват и разрохкват почвата.
Какво може да се направи от плодове?
Особено богата реколта дава сортът череша Late Joy. Вече дадохме описание на неговото родословие. Тъй като черешата е посочена в предците, сортът е перфектно адаптиран към европейските условия. Късната радост узрява през септември. Дава богата реколта от кръгли, тъмнокафяви (понякога напълно черни) плодове. Вкусът им е леко стипчив, сладко-кисел, напомнящ череши. От семената се правят тинктури. Конфитюрите се правят от плодове. Можете просто да смелите плодовете със захар и да ги навиете за зимата - така ще се запазят повече витамини.
