В фермите се срещат невероятни птици - фазани - със запомнящ се външен вид и високо производство на яйца.
Описание
Яйцето от фазан е половината от размера на пилешко яйце. Цветовата схема е много по-пъстра, варираща от светло сиво до тъмнозелено. Пилетата, излюпени от сиви яйца, са по-склонни да оцелеят, отколкото пилетата, излюпени от зеленикави яйца.
Структурата на черупката на яйцата е много крехка, може да има малки пори. За да получите добро потомство в бъдеще, е необходимо да изберете най-големите яйца.
Яйца не са подходящи за употреба:
- много малък по размер;
- твърде светъл или тъмен цвят;
- с повреда на черупката;
- неправилна форма (кръгла или продълговата).
Как да проверявате яйца
Преди изпращането на яйцата в инкубатора те се преглеждат много внимателно с помощта на специален уред - овоскоп, който открива всякакви отклонения. Овоскопът определя:
- композициякатерица;
- качество на черупката;
- разположение и цвят на жълтъка;
- размер на въздушната камера.
Яйцата от фазан са разделени на малки, средни и големи категории. За да могат пилетата да се родят здрави, всички категории трябва да бъдат подредени поотделно.
Инкубационен период: колко дълго фазаните седят на яйца?
Женският фазан няма инстинкт за инкубация, тя снася яйцата си през цялото време на различни места. Те могат да бъдат разпръснати из цялото заграждение.
В средата на пролетта започва сезонът на чифтосване за фазаните. Фазаните снасят яйцата си между април и август. Освен това жените имат много лоша памет, която се проявява по следния начин:
- те не помнят своите пиленца и могат да се грижат за другите;
- не помня къде са били снесени яйцата, образуват огромен брой гнезда.
Колко дълго фазаните инкубират яйцата си в дивата природа? Фермерите задават този въпрос. По отношение на времето отнема средно двадесет и пет дни.
По време на периода на снасяне женските фазани се нуждаят от специални витамини и минерали. Колкото по-балансирана е диетата, толкова по-добри ще бъдат яйцата.
Правила за съхраняване на яйца преди излюпване:
- съхранява се на тъмно, проветриво място;
- трябва да се обръща редовно, в противен случай жълтъкът ще се залепи за черупката;
- срокът на годност е от 5 до 14 дни.
Преди да поставите яйцата от фазан в люпилнята, те трябва да се държат на топло в продължение на пет часа, така че да се загреят до стайна температура. Температурен режимв люпилнята трябва да е 37,8 °C и влажност около 60 процента.
Инкубаторът не трябва да се отваря 14 дни, а на петнадесетия ден яйцата се охлаждат малко. За да направите това, трябва да отворите капака за 15 мин. Това има положителен ефект върху развитието на пилето, тъй като всички процеси на растеж се стимулират, газообменът става по-добър. Започвайки от 22-ия ден и до раждането на пилетата, температурата в люпилнята се намалява с 0,1 ° C, а влажността, напротив, се повишава до 75–80 процента. Ако спазвате всички изисквания, тогава максималната раждаемост на здрави пилета ще бъде. На всеки четири часа яйцата се обръщат, благодарение на което ембрионът се развива перфектно. Инкубационният период е четири до пет седмици. На осмия ден яйцата за люпене на фазан се изследват с овоскоп, ако плодът е неподвижен, няма смисъл да се връща обратно. Ако сърдечните мускули се свиват в ембриона, тогава той е подходящ за по-нататъшна поддръжка.
Как да задържим млади животни
След като пилетата се родят, те се нуждаят от много внимание. Можете да ги отглеждате на закрито или във волиера, на чийто под трябва да има гъста постеля. Преди да поставите новопоявилите се фазани там, трябва да подготвите стаята:
- за изграждане на подова постеля от речен пясък, дървени стърготини и сено;
- дезинфекцира;
- поставете уреди за въздушно отопление.
През първата седмица стайната температура трябва да бъде 28°C, а в близост до нагревателя 35°C. Започвайки от втората седмицатемпературата постепенно се понижава до 25 °C, на третия - до 23 °C, за останалия период - до 20 °C.
Пилетата се раждат много слаби, за да станат по-силни, те се нуждаят от балансирана диета и комфортни условия на живот. Първите дни те трябва да се хранят с нарязани варени яйца със ситно нарязани зеленчуци. Вместо вода е по-добре да използвате кисело мляко. След седем дни пилетата се хранят с пшенична каша с мляко. След две седмици пилетата започват да летят и лесно прелитат над метър ограда, така че се препоръчва да се направи балдахин. Веднага след като пилетата навършат месец и половина, препоръчително е да разнообразите храната им със зърнени и животински фуражи. Фазаните не се страхуват от студа, така че се държат в заграждения дори през зимата.
Състав и свойства
Яйцата от фазан са класифицирани като много висококалорични храни. Яйцата съдържат голямо количество полезни вещества, така че често се консумират след боледуване или тежки натоварвания, препоръчват се за бременни жени.
Полезни свойства на яйцата:
- имат добър ефект върху структурата на косата и кожата на лицето;
- много витамини и макронутриенти;
- високо хранене;
- увеличаване на имунитета;
- добро за имунокомпрометирани хора.
Използвайте за храна
Яйцата от фазан (снимката по-горе) се приготвят по различни начини - печени, варени, пържени, добавяни към сосове. Вкусът и качеството на яйцето зависи от вида на фазана и от това какво е ял. Сварените яйца от фазан са по-крехки от пилешките. ПредиКак да използвате, те трябва да се изплакнат добре при температура на водата най-малко 46 ° C. Благодарение на това всички вредни бактерии ще умрат и няма да влязат в човешкото тяло. Яйцата могат да се консумират само варени. Суровото може да навреди на човешкото тяло. Те имат отрицателен ефект върху храносмилането, освен това има възможност за заразяване със салмонелоза.
Използване в козметологията
Яйцата от фазан се използват за подобряване на кожата, структурата на косата, производството на кремове, маски и лекарства. Например при суха кожа можете да използвате маска от едно яйце на фазан и лъжица сметана. Всички компоненти трябва да се смесят, след което маската се нанася върху лицето. Дръжте го за 20 минути, след което изплакнете със студена вода. За подмладяваща маска трябва да смесите жълтъка с растително масло и да добавите лъжица лимонов сок.
Яйцата от фазан са чудесна възможност да разнообразите диетата си, да укрепите имунитета и да подобрите структурата на кожата на лицето.
