Камарът Хумболт е главоног, принадлежащ към семейство Ommastrephidae. Живее предимно в тази част на Тихия океан, където преминава перуанското течение, на дълбочини от 0,2 - 0,7 km.
Размерите му са впечатляващи, дължината може да достигне до 2 м, а теглото до 50 кг. Тялото се състои от глава, крака и 10 пипала. Няма външна мивка. Долната част на крака е модифицирана във фуния, необходима за движение. Останалото е представено от мантийната кухина с вътрешни органи. Пипалата, излизащи от крака и заобикалящи устата, са снабдени с вендузи. Има два капана, те са по-дълги. Останалите 8, понякога наричани ръце, служат за задържане на жертвата.
Камарът Хумболт има сложна визия. Снимките, представени в статията, демонстрират добре големи очи. От сетивните органи е развито усещането за допир, има вкусови клетки. Хроматофорите са общи за повечето главоноги. За миг цветът на тялото може да се промени от кремаво сив в червен и обратно.
Squid marine притежава биолуминесценция, която се състои в способността да свети с долната част на тялото. Тази функция помага за лов и объркване на хищници. В сезона на чифтосване се използва за привличане на внимание.
Камарите Хумболт имат безцветна кръв. При взаимодействие с кислорода става синьо, т.к. хемоцианинът, протеин, пренасящ кислород, съдържа медни йони (кръвта ни е червена, защото кислородът се пренася в нея от хемоглобина, който се основава на железни йони).
Камарът Хумболт не е сам. Начинът на живот се стича, понякога такава компания надхвърля 1000 души. Хранят се с риба, раци, а понякога и с роднини. Описани са случаи на нападения срещу хора. Пасивен, когато е пълен, понякога любопитен.
Движението с изхвърляне на вода в обратна посока е енергоемко. Дълго време оставаше неясно как при гмуркане преминава през зони с океанска вода с намалена концентрация на кислород. Наскоро се оказа, че калмарите Хумболт могат да забавят метаболитните процеси с 80%, като потъват на места, недостъпни за лов за риба тон, ветроход, марлин и др.
Процесът на размножаване е интересен. При мъжките, които обикновено са по-малки от женските, едно от пипалата е предназначено за оплождане. С него той извлича от мантийната кухина
сперматофори, съдържащи сперма и поставени в кухината на женската. След определено време бъдещата майка снася яйца, които са доста големи. Гнездото е изградено предварително от камъни и останалите черупки. Женската зорко пази яйцата, а по-късно и малките.
За съжаление, голяма част от живота на хумболтовия калмар остава неизвестен поради местообитанието му. Преместете го на живолабораторията се проваля, умира в рамките на няколко часа. Неговите миграции в районите на добив на морски обитатели предизвикват безпокойство сред учените. Тъй като се размножава доста бързо, може да застраши много популации от търговски риби.
Местното население на тези страни, където тези калмари се намират край брега, с удоволствие ги хваща. Месото е вкусно, намира се по рафтовете на крайбрежните магазини. Големи количества се изнасят в различни страни.
