Както подсказва името, сивата яребица е нарисувана много скромно. Основният цвят преобладава над значителна част от тялото. Коремът е бял с малко червеникаво петно с форма на подкова.
Тялото не е плътно сив цвят: това оцветяване е забележимо подчертано от множество кафеникави петна, които са особено многобройни по крилата. По правило сивата яребица не блести с големи размери: мъжкият може да тежи 500 грама, докато женската рядко нараства до 300 грама.
Най-често тези птици живеят в сухи полета, дерета, греди, ливади, степи и гори. Често младите яребици могат да бъдат намерени дори в картофено поле, но много по-често се хранят в полета със зърнени култури. Когато настъпи есента, сивата яребица се премества в области, обрасли със сухи плевели.
В Кавказ и в южните страни те често се катерят в тръстикови лехи: разбира се, те са далеч от фазаните в това отношение, но птиците също обичат дебели и здрави убежища.
Основната разлика и уникална характеристика на яребиците е, че те не само не избягват оран и обработка на земята, но дорисе разпространява след тях в необитаеми райони. Ето защо те са изключително ценни за лов.
Като се има предвид, че днес сивата яребица е една от най-разпространените дивечови птици, тя се ловува в големи количества.
Както може да се съди по ареалите на разпространение, това са предимно сухоземни птици. От разстояние те могат да бъдат объркани с домашните пилета, защото най-често яребиците ровят в земята и бягат през полето. Това впечатление е погрешно: птиците летят отлично.
Изплашени от зоната си за хранене, те напускат полето, издавайки ужасен шум. Техният полет е особен, тъй като траекторията му е почти права и се намира почти близо до земята. Като се има предвид начина й на живот, не е изненадващо, че сивата яребица е чисто социална птица и самотниците могат да бъдат намерени само през сезона на чифтосване.
Разбиват се на двойки в началото на април. Но времето за гнездене идва не по-късно от втората половина на май и само в южните райони може да бъде по-рано.
Птиците никога не правят сложни гнезда. Мястото за инкубация за яйца и отглеждане на пилета е само малка дупка точно в земята, на дъното на която небрежно лежат пера и пух. Плодовитостта на яребиците е впечатляваща, тъй като зрелите женски могат да снасят до 26 яйца наведнъж.
Пилетата се появяват след три седмици. Те имат кафяво-жълтеникав цвят с редки черни петна. Само няколко часа след като напусна яйцето, мацката вече е многобяга бързо. Снимката на сивата яребица в статията показва колко малки са в същото време.
След седмица те вече летят, тъй като маховите пера растат отново с удивителна скорост. Характерно е, че и двамата родители са едновременно по време на пило. От доста дълго време те учат младото поколение на всички трикове за оцеляване. Мъжкият често е героичен, привличайки големи хищници, когато се приближат опасно близо до гнездото.
Като цяло птицата е много типична за нашата страна: дори ветерани от Отечествената война казват, че гласът на сивата яребица, чут от тях в чужда земя, им напомнял за дома им.