Здравословни тропически плодове

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:05

Всеки от нас е опитвал тропически плодове, когато е бил на почивка, а дори в обикновен магазин днес можете да намерите екзотични деликатеси. Съвременната международна комуникация направи възможно доставката на всякакви плодове до почти всички региони на земното кълбо, благодарение на което всеки знае от детството какво е ананас или какъв е вкусът на мандарина. Помислете за най-често срещаните и здравословни тропически плодове.

Манго

Мнозина са виждали известния плод по рафтовете на супермаркетите, но не всеки знае, че има повече от две дузини вида от този плод. Основните доставчици на такава екзотика са Индия, Китай и Тайланд. Годишно се събират повече от 20 милиона тона манго. Съгласете се, значителен брой. Пулпът на зрял плод е мек, сочен и сладък, с прекрасен, запомнящ се аромат. Европейците са свикнали да виждат тези тропически плодове в тяхната зряла форма или под формата на консервирана храна, но на места, където растат манго, те ги използват дори в "зелено"форма. Освен това е източник на фруктоза и много витамини. Плодовете се използват широко в местната медицина, например за спиране на кървенето, подобряване на мозъчната функция и укрепване на мускулите на сърцето.

Pitaya, или драконов плод

Странно оформена, кожата може да бъде червена, лилава или ярко жълта, докато плътта е неизменно бяла с дребни черни зърна. Има вкус на киви, сладката и нежна плът има фин аромат. Тези тропически плодове, чиито имена идват от интересния им външен вид, растат върху кактуси и имат характерна особеност: цветята цъфтят само през нощта. Трябва да се отбележи, че цветята също са годни за консумация: добавени към чая, те му придават сладко-кисел вкус. Плодовете се използват в медицината, тъй като успешно се справят със стомашни болки, а също така влияят благоприятно върху качеството и остротата на зрението.

Папая

Тропическите плодове от този тип имат сочна сладка плът със златист или оранжево-розов цвят. В центъра на плода има негодни за консумация семена. В местата на растеж, а това са Индия, Бали, Тайланд и Мексико, те ядат не само узрели, но и плодове, които едва са започнали да узряват. Папаята има много синонимни имена, като хлебно дърво (защото мирише на пресен хляб, когато се пече) или пъпешово дърво (заради сходния си външен вид и химичен състав). Полезните качества сатези тропически плодове също са заобиколени: списъкът на заболяванията, които папаята може, ако не излекува, то да спре, е доста голям. Препоръчва се ежедневно да се използват плодовете на папая при заболявания на гръбначния стълб, тъй като те допринасят за производството на ензими, отговорни за регенерацията на съединителната тъкан в междупрешленните дискове. Тези тропически плодове са източник на витамини и минерали. Проучванията показват, че консумацията на само една трета от средния плод всеки ден задоволява дневните нужди на човек от витамин С, калций и желязо. Интересна особеност са контрацептивните свойства на неузрелите плодове папая.