Всеки градинар повече от веднъж се бореше в лехите със зелен плевел с големи листа и съцветия-кошници с малки кукички по краищата. Това е двугодишно растение, наречено репей. Семейство Aster, към което принадлежи, има 11 вида. Почти всички негови представители се считат за лечебни растения.
Къде се намира репей?
Растението е много разпространено. Може да се намери в степните зони и в горите. Местообитание - почти целият евразийски континент. Този вид репей може да се види в Кавказ, в много европейски страни. В Русия растението се разпространява дори в Далечния изток и Сибир.
Характеристики на растението
Големите, малките и филцовите репей са широко разпространени на територията на Русия. В народа се нарича репей, репей. Растението е доста непретенциозно, среща се покрай пътищата, расте в сметища и под храсти. Листата на тревата, растящи, не позволяват на нито едно растение да расте до тях. Ако срещнете помитащи огромни зелени листа в градината си, трябва да знаете, че това е репей от паяжина. Снимка на растение ви позволява да не го бъркате с друго.
Химически съставки
Традиционната медицина отдавна използва полезните качества на растението, за да помага на болните. В крайна сметка листата и корените му изненадват с богат химичен състав.
| Име | Процентно съдържание | |
| 1 | Мастни масла | 22, 1 |
| 2 | Киселини (миристинова, палмитинова, стеаринова, линолова, олеинова) | 67, 8 |
| 3 | Инсулин полизахарид | 45 |
| 4 | Протеин | 12, 3 |
| 5 | Танини | 2, 8 |
Листата на растението съдържат горчиви вещества, слуз, етерични масла и микроелементи и съдържат многократно повече витамин С, отколкото в лимона, цвеклото, пипера. Богат на полезни съставки и корени от репей. Едногодишните корени, сладникави на вкус, са наситени с етерични масла, протеини и каротин. Берат се през есента, предварително се измиват, нарязват се на малки парченца и се сушат на сянка.
Използване в козметологията
Много жени използват масло от репей за укрепване на косата си. Неговите мастни масла и фитостероли имат благоприятен ефект върху космените фоликули. Може би това е най-достъпният инструмент, който може да контролира работата на мастните жлези на главата. Дори нашите прабаби са знаели за това свойство, затова са използвали репей от паяжина. Снимки на растението често могат да се видят на бутилки сшампоан.
Полезни свойства
Репеят има огромен брой полезни свойства. Помислете за основните:
- Действие за заздравяване на рани. Зелените листа на растението се използват при изгаряния, след като ги смачкат. Зелената каша, притежаваща антибактериално свойство, насърчава бързото заздравяване, облекчава болката.
- Превенция на рак. Съвместни изследвания на индийски и руски учени химици потвърдиха способността на корените на растението да помагат при проявите на меланома. При наличие на вътрешни неоплазми те приемат лекарство, което включва корени от репей, яйца и масло. Листата от майски репей са особено ценени.
- Използва се за поддържане на здравето на черния дроб. За нейните заболявания се използват билкови препарати, един от компонентите на които е репей. Химическите съставки на растението (тетрахлорид и ацетаминофен) намаляват възпалението и имат благоприятен ефект върху чернодробните клетки.
- Помогнете на храносмилателната система. Отвари от билки лекуват такива заболявания на храносмилателната система като язви, гастрит, дисбактериоза. Мукозните вещества на растението обгръщат стените на хранопровода, като го предпазват от въздействието на токсините. Инфузиите от семена почистват тялото, като същевременно понижават нивата на кръвната захар.
- За поддържане на имунната система. По време на есенни настинки чаят от репей повишава имунната устойчивост, подобрява кръвообращението, помага на тялото да устои на вируси и бактерии.
- Диуретично действие. ATВ аптечните щандове репейът е често срещан диуретик, чиято коренова система е пълна с вещества, които стимулират бъбреците и в резултат на това изпълняват функцията за отстраняване на токсините.
- Помощ при алергични реакции. Свойството на растението да облекчава проявите на атипичен дерматит, характеризиращ се със сърбеж по кожата, се дължи на способността на репея да инхибира гените и да подобрява качеството на имунните молекули. Превръзки с отвара от растението се нанасят върху засегнатите места след ухапвания от комари и пчели.
- Противоинфекциозно свойство. Активното вещество полиацетил, което е част от фитохимичния състав на корените на билката, устоява на инфекции, стимулирайки бързото заздравяване.
- За подобряване на работата на сърцето. Високото съдържание на витамин B6 в корените от репей прави тази билка от съществено значение за поддържане на здраво сърце. Чаша топъл чай, напоен с растителния екстракт, ще осигури дневната ви доза от този витамин.
Използване на растението за храна
Не бързайте да премахвате паяжина репей от леглата си. Какво растение е, говори фактът, че японците специално го култивират, измисляйки много вкусни диетични ястия не само от листата му, но и от корените му.
Малко хора знаят, че кореновата система на растението натрупва инулин през лятото. Количеството му достига 45%. Веществото се класифицира като диетични фибри, така необходими за нормалното храносмилане, действащи като пребиотик. Във фармакологията фруктозата се получава от екстракти от репей.
Зеленомного билки се използват за приготвяне на салати, добавят се към гарнитури, месни ястия, а нарязаните корени, сварени в мляко, се слагат в сладко и сиропи. Репей върви добре с киселец в летни салати. Интересни вкусови качества имат рибни ястия с варени корени от репей. Няма да развали и месните ястия.
През лятото суровините се събират за бъдеща употреба, мариновани с подправки и оцет.
Противопоказания
Зелените листа и корени от репей не трябва да се използват, когато:
- Свръхчувствителност към растителни съставки. Прекомерната употреба на мехлеми и инфузии може да причини тежки алергични реакции.
- По време на раждане жените трябва да се предпазват от използването на мехлеми от репей.
- Продължителната употреба на екстракта може да има обратен ефект.
- Заболявания на храносмилателната система със силни болкови колики не позволяват използването на трева.
- Билковите екстракти не трябва да се дават на деца под 12-годишна възраст.
- Предозирането на билкови екстракти може да причини променен психичен статус както при деца, така и при възрастни.
Интересни факти за растенията
Репеят е отлично медоносно растение и се цени от пчеларите.
При добри условия растението може да надхвърли границата от един и половина метра в растеж.
Благодарение на куките на цветята беше изобретен цип. Бодливите съцветия се придържат към дрехите и животинската козина,разпространявайки се на големи разстояния от мястото на растеж, а непретенциозността позволява на тревата да расте на всякакви, дори и на най-неподходящите места.
Приготвената закваска от суров репей може да унищожи градинските вредители без използване на химикали.
Сладките се смесват с брашно от ръжен корен, а изпеченият корен се добавя към кафе напитки.
Жителите на Кавказ и Сибир смятат репей за зеленчуково растение.
В обикновените хора често звучат фази: „окачени уши като репей“, „прости като репей“, „пухкави като репей“, но това ни най-малко не омаловажава положителните свойства, на които растението е способно даване на човек.
