Всички познаваме от детството дивите растения на Русия, често използвани в народната медицина. Това са лайка, мента, риган, иван чай, бял равнец и много, много други. Това е една от лечебните култури и черна нощенка, която вирее на територията на европейската част на нашата държава. Но няма да говорим за него, а за най-близкия му роднина, селекционната находка на американския селекционер-любител Лутър Бърбанк, известен и почитан в Русия с прякора „Калифорнийският магьосник“. В началото на 20-ти век, след много години работа по отглеждането на нов сорт горски плодове, той запозна целия свят с растението sunberry (sumberry), което има уникални лечебни свойства. Sunberry (в превод от английски като слънчево зрънце) е отгледан чрез кръстосване на африкански нощник (което даде на новия вид големи плодове) и европейска пълзяща нощенка, която наследява нейния вкус.
Описание
Sambury е растение, което се простира на височина от един и половина метра и има мощно стъбло с множество клони, излизащи от него. По време на периода на зреене на плодовете той е изцяло обсипан с черни едри плодове.с големина на череша, които се събират на бъркалки по 10-15 бр. Добивът е толкова висок, че една кофа с плодове от самбъри може да бъде събрана само от един храст. Растението е устойчиво на полягане, така че е зряло
търсенето на обсипани с плодове клонки е много впечатляващо и тази красота продължава до късна есен - докато цъфтят и узряват плодовете. Ако около месец преди началото на студеното време се отървете от растението, като отщипате пъпките, останалите плодове ще бъдат по-големи и ще имат време да узреят за замръзване. Самбъри е едногодишно растение, което изисква ежегодно засаждане. За това най-големите плодове се избират от множество гроздове. Ако следвате тези агротехнически трикове, можете да подобрите плодовитостта и стабилността на растението.
Употреби и лечебни свойства
Слънчевите боровинки се използват за приготвяне на сладко, те се използват като пълнеж при печене на пайове: не
Въпреки факта, че вкусът на пресните плодове е доста необичаен (все още е растение от семейство нощенки), той се отваря в приготовленията и ще изненада всеки гурме. Но най-важното е, че Самбери е растение с невероятни лечебни свойства. Като лекарства се използват запарки от листа и плодове, отвари, кюспе от листа, стъбла и пъпки. Sunbury се използва за лечение на себорея, екзема и псориазис, аденом на простатата и епилепсия. Средствата от това растение нормализират кръвното налягане, лекуват болки при мигрена, ревматизъм, подагра, астма, разширени вени и дори хепатит и стомашни язви. Неговитеизползва се за подобряване на паметта и възстановяване на зрителната острота. Листата на растението се сушат, което им позволява да се използват за производство на лекарствени продукти през цялата година.
Sumberi все още е малко познат в Русия, но всяка година печели сърцата на руснаците все повече и повече, радвайки се на заслужена популярност заради отличните си качества.
