Екзотична красота на смрадлика. дърво за подправки

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:10

Много опитни градинари искат да опитат нещо необичайно, да експериментират със задния си двор, идеални за целта са различни екзотични растения, които се открояват от другите дървета и храсти със своята оригиналност и необичаен вид. Ето защо толкова често в градините можете да видите едно отвъдморско любопитство, което хората с удоволствие избират, знаейки за външните характеристики на смрадликата. Дървото расте в различни климатични условия, така че е невъзможно да се определи точно неговата родина. В природата има около 150 растителни вида. Най-близките роднини са шам фъстък и мангови дървета.

Смрадликата се нарича още оцетното дърво, причината се крие в необичайния вкус на листата му. В много страни растението се използва като подправка. Приготвянето на сосове и дресинги не става без помощта на смрадлика. Дървото дава отлични плодове, използвани в централноазиатската кухня. Има много рецепти за мариноване, дресинги за салати, често се добавя подправка към зърнени храни, като се заменят оцет и лимон с него. Смрадликата също се сравнява със сух нар, но за разлика от последния, той няма изразена горчивина и е много по-кисел.

На благоприятна почва дървото може да нарасне до 10 м височина. По външен видприлича на многостъблена палма, а хоризонталните издънки с перисто сложни листа приличат на рога на елен. Листата на смрадликата се отличават с великолепен релеф, кадифен и тъмнозелен цвят през лятото. Дървото не губи своята красота и декоративен ефект през есента, блести с алени, лилави и оранжеви нюанси, привличайки вниманието към себе си. През зимата растението е украсено с яркочервени гроздове от горски плодове.

Наличието на достатъчно място в градината е много важно за смрадликата. Дървото разпространява огромно количество растеж за кратко време, което е значителен проблем за градинарите, тъй като е много трудно да се справят с това. Трябва да се вземе предвид двудомността на растението и да се засади до мъжка и женска смрадлика. Плодовете се появяват едва на втория. Нашите градинари най-често купуват оцетното дърво, но има и други широко разпространени разновидности. Някои от тях се използват като подправки, но има и много опасни видове, които отделят токсични вещества, които причиняват изгаряния при контакт.

На северноамериканския континент смрадликата расте на каменисти сухи почви. Дървото, чиято снимка спечели сърцата на много градинари, обича топли, слънчеви и защитени от вятър зони. Растението не е капризно и устойчиво на замръзване, при ниски температури леторастите могат леко да замръзнат, но в топлия период се възстановяват достатъчно бързо. За зимата не пречи да мулчирате кореновата система с торф, сухи листа, препоръчително е да поставите сухи клони, които биха задържали сняг.

Sumakh е невзискателен към почвата. Оцетното дърво понася добре сушата, но не понася преовлажняване, така че се нуждае от добър дренаж. Растението активно образува издънка, която има способността да се разпространява на дълги разстояния, така че градинарите често му обявяват война, но не смеят да се отърват от самата смрадлика, защото има малко за сравнение с нейната красота.