Ароматният дървесник е тревисто многогодишно растение със стъбло от четири лица. Има ароматна приятна миризма. Това растение има редица полезни лечебни свойства. В различни страни дървесната дръжка се счита за лечебно растение. Тези страни включват Австрия, България, Великобритания, Унгария. Също така, това растение се използва широко в производството на храни. Други имена за уханна дървесина: уханна мада, жасмин, ароматна, ароматна астра, суроватъчна трева, ароматен катран, ароматна слама.
Описание на дървесина
Сламата е тревисто многогодишно растение, принадлежащо към семейство маран. Тревата има разклонено и тънко коренище, както и голи и изправени стъбла с четири лица. Стъблата му са високи около 10-40 сантиметра, без разклонения. Листата му са подредени на въртелки. Долните листа са широко ланцетни (6 в навивка), остри и дребни, а горните листа са ланцетни, подредени приблизително по 8 на оборот. Плодовете на дървесината са сухи и имат сферична форма, не повече от 3 mm в диаметър. Покрити са с четина с форма на кука. Цветовете на растението са малки, обикновено бели, както и обикновени тръбнис форма на камбана, а освен това са събрани в метличесто щитковидно съцветие. Цъфтежът на ароматната слама настъпва през май и юни, започва да дава плодове през юли. Сухото растение излъчва изтънчен аромат на кумарин.
Места за дърва за огрев
Мирисният дървесник обикновено може да се види в горската степна и горска зона, разположени в страните от ОНД, Средиземноморието, европейската част на Русия (не на север), в южната част на Далечния изток и Сибир, в Кавказ. Расте в широколистни и смесени, както и във влажни и тъмни иглолистни гори. По правило дървесната дървесина расте на влажна почва с хумус, по бреговете на реките в гори и дерета. Голяма част от него расте в букови гори, както и в планински райони до среднопланинския пояс.
Събиране и прибиране на реколтата
Растението се бере и бере от началото на май до края на юни. За прибирането му се използва надземната част, която се отрязва по време на цъфтежа на дървесника. Реже се близо до земята, а след това тревата се събира на китка и се суши добре в тъмно и сухо помещение. Съхранението се извършва в добре затворени контейнери за не повече от 1 година.
Описание на състава на миризлив и ароматен дървесник
В състава си сламата съдържа много полезни и ефективни вещества: кумарини, различни танини, флавоноиди, различни киселини (винена, ябълчена, катехинова, оксалова, силициева), витамин P и C.
Коренът на растението съдържа антрахинони (ализарин, рубиадин,пурпурин) и кумарини. Листата съдържат хлорогенни и фенолкарбоксилни киселини, различни танини, флавоноиди, иридоиди (деацетиласперулозид), витамин С и каротеноиди.
Ароматна дървесина: лечебни свойства и противопоказания
Растението има както лечебни свойства, така и противопоказания. Ароматният дървесник не е растение, използвано в традиционната медицина. Използва се при различни кожни заболявания като ранозаздравяващо и стягащо средство, поради съдържанието на танини в него. Активната съставка лактон асперулозид има противовъзпалителен ефект. Освен това изпълнява спазмолитична функция, засягайки гладката мускулатура. А кумарините, които са част от растението, лекуват нервни заболявания и спират болката. Разнообразие от екстракти и тинктури от дървесина (билкови препарати) разширяват капилярите и повишават кръвообращението, без да променят вискозитета на кръвта.
Противопоказание за употреба може да бъде по време на бременност и кърмене. Растението е отровно, така че е опасно да се предизвика алергична реакция към него, а освен това може да причини отравяне със съпътстващите си симптоми: главоболие, повръщане и световъртеж.
Използвайте дървесина
Средства с уханна дървесина успокояват нервната система, стимулират изпотяването и отделянето на урина, подобряват метаболитните процеси, дават аналгетичен ефект, лекуват рани, премахватгърчове и истерици, подобряват съня и работата на сърцето. Отвари и настойки се използват в алтернативната медицина като диуретик при възпаление на пикочно-половата система, нефролитиаза, воднянка и цистопиелит. Инфузии от корен от дървесен дървес обикновено се приемат за лечение на гърчове, както и за тонизиране на цялото тяло. При простатит се използва дървесина, смесена с други билки.
В някои страни дървесината се използва като средство за подобряване на кръвообращението и в допълнение, леко оцветяване на бяла кожа.
Това растение служи като храна за селските животни. Изсушените цветя от дървесен дървесник са отличен лек срещу молци.
Използването на дървесина в производството на храни
Мирисният дървесен кит има много важна хранителна стойност. Тъй като е ароматна пикантна билка, съдържаща горчивина, кумарин и танини, тя се използва за придаване на оригинален вкус на кулинарните ястия. За да разберете какъв е вкусът на уханната дървесина, трябва да опитате ястия, съдържащи го в състава си. Прието е листата на растението да се добавят към плодови и зеленчукови салати, компоти от сушени плодове и различни сладки супи. Използва се и за овкусяване на различни напитки: лимонади, чайове, вина, алкохол.
Ароматният дървесник и шоколадът също са много свързани, тъй като растението се добавя към шоколада, за да му придаде интересен и оригинален вкус. Във Франция дървесината се използва като незаменимсъставка за шампанско, в Швейцария - бенедиктин, а в Америка - ненадминат винен пунш, който се състои от смес от коняк, вино и бенедиктин. От изпечените семена на растението се прави заместител на кафето. От цветовете, стъблата и семената на растението се произвежда ензим за съсирване на млякото. Дърволистната трева се използва и в аромата на дрехи и тютюн.
В Германия билката дървесна ядка е много популярна като съставка в напитка, наречена Maibowle. Растението се влива във вино за известно време, добавят се и захар, коняк и портокалова кора.
В Северна Европа дървесината се използва за овкусяване на няколко вида пушени продукти.
Дозировка
Има няколко рецепти за приготвяне на запарка от билка дървесина.
1. Необходимо е да вземете една малка лъжица натрошени листа от растението и да я залеете с една чаша гореща преварена вода, след това оставете сместа да се вари в продължение на 3 часа и след това прецедете добре. Препоръчва се запарката да се пие по половин чаша 4 пъти на ден.
2. Изсипете 2 малки лъжици ситно нарязан дървесник в една чаша студена чиста вода, оставете да вари 4 часа, след което прецедете. Съставът трябва да се приема 2 пъти на ден, половин чаша преди хранене или цяла чаша преди лягане.
