Чуването на такова вкусно име веднага напомня за прекрасна торта, но това изобщо не е така. Вероятно малко хора са чували за такова растение като морков. Затова нека разберем повече за него: къде расте, за какво се използва и какви свойства има.
Описание
Растението морков принадлежи към семейство Umbelliferae, е род тревисти растения. Характеризира се и с други имена - диви моркови, гладки. Коренът на тази дума се превежда като "запалвам", "топло". Има над три хиляди вида. Морковата трева е многогодишно растение. Въпреки че понякога се среща и годишно. Той обича топлината и светлината. Стъблото е единично, рядко има няколко. В основата е покрита с дръжки от мъртви листа, голи, напудрени, с диаметър 5 мм, има разклонен връх.
Листата на листата са дълги и заоблени. Достига повече от един и половина метра височина. В редки случаи - до два метра. Цветовете са събрани в чадъри на върха на стъблото, зъбците са яйцевидни, венчелистчетата са червени, жълти и бели, по-рядко сини тонове. Листата триъгълни двойниперести. Плодът има птеригоидни ребра. Стъблените листа са разчленени на три части, с ненадута обвивка. Чашката има почти неясни зъби. Обикновеният морков чрез отглеждане доведе до засяване на моркови (градина).
Коренът му съдържа 2-3% етерично масло, основният му компонент е гераниол. Използва се в парфюмерията и в кулинарията. Когато е сготвен, има аромат на борови иглички и подправки; когато е суров, мирише на обикновени моркови.
Къде расте?
Нека да разберем къде растат морковите. В Европа, Западна и Северна Азия, в Северна Африка. Може да се види и на територията на Русия в южните райони. Харесва варовикови почви.
Полезни свойства. Медицинска употреба
Растението морков е много полезно за здравето. Може да се използва за профилактика на следните заболявания: уролитиаза, туберкулоза, астма, аритмия, анемия, има аналгетичен ефект, бори се с кашлица и вируси. Тази билка е много полезна за жените: възстановява хормоналните нива, предизвиква менструалния цикъл - при липса облекчава болките в корема, помага за справяне с усложненията на бременността и кърменето. Влияе благоприятно на храносмилателната система, премахва болките в стомаха, лекува гастрит. Повишава имунната система, полезно за хора със заболявания като: човешки папиломен вирус (HPV), ХИВ, СПИН.
е превенция на урогенитални инфекции. Дава активна устойчивост на млечница при жените. Укрепва стените на органите, бори се с бактериите,спира ги да се размножават.
Увеличава потентността на мъжете, увеличава желанието за секс.
Растението има огромно количество витамин А. Лесно се бори с червеи. От семена от моркови се получава лекарството "Даукарин", което има съдоразширяващ и спазмолитичен ефект върху тялото. Добър ефект върху нервната система.
В козметологията
От древни времена тази билка е много ценена в производството на козметика. Много е полезен за суха кожа. Ако добавите лимонов сок, той ще бъде избелващо средство срещу лунички. Втривайки продукта в главата, можете да ускорите растежа на косата. Освен това намалява загубата им, придава здравословен блясък, подхранва и овлажнява структурата на косъма. Използва се добре като антицелулитно средство, а поради парещото си действие се справя и с наднорменото тегло.
Рецепти
Растенията-чадъри, а именно самият морков, помагат за справяне с болестите.
Сега нека разгледаме няколко рецепти:
- Неузрелите цветя на растението (15 грама) трябва да бъдат изсушени, изсипете вряла вода (250 ml) и оставете да вари за 40 минути. Има бактерицидно действие върху организма, облекчава кашлицата, помага при главоболие, представлява анестетична инфузия.
- Чай от моркови. Изсипете суровината с чаша вряла вода в съотношение 3 към 1, изчакайте 15 минути, пийте бавно, на малки глътки. Подходящ за профилактика на цистит.
- Растение морков (су.л.) се смила прясно, добавете 4 капки йод иедна супена лъжица мед. След това разбъркайте добре. Използва се като мехлем за заздравяване на рани по кожата.
-
Плодовете на растението се смилат на прах, запарват се в гореща преварена вода, прецежда се, добавя се една чаена лъжичка сода и пет капки йод. Всеки ден сутрин и вечер се мийте с този разтвор, без сапун. Инфузията трябва винаги да е прясна, не можете да я използвате два дни подред. Използвайте в рамките на три до пет дни. Не забравяйте, че този метод не е в състояние да устои напълно на женските възпалителни процеси, трябва да се консултирате с лекар.
- Отвара за облекчаване на нервното напрежение. Необходими: 2 с.л. лъжици билки или семена от моркови, 360 мл вода. Варете 1-2 минути на слаб огън, след което отстранете от котлона, оставете да се влеят 40 минути, не забравяйте да прецедите. Вземете тази инфузия през деня три пъти преди хранене за 20-25 минути, в продължение на една седмица. След известно време можете да повторите процедурата.
- Справете се незабавно със зъбобол. За да направите това, трябва: сварете билката (няколко щипки в 150 мл вода), оставете я да се запари, прецедете, добавете 1 чаена лъжичка сода и сол, разбъркайте добре, изплакнете устата си веднага щом се появи болка.
Ако след прием на горните лекарства започнете да изпитвате главоболие, усещане за парене в гърдите, сухота в гърлото, гадене, повръщане, слабост, трябва незабавно да спрете да ги използвате, за да не усложните ситуацията по-късно. Това означава, че имате индивидуална непоносимост към този продукт.
Противопоказания
Морковът има противопоказания. Ще ги разгледаме допълнително. При никакви обстоятелства не трябва да се допуска предозиране. Това може да причини алергии. Строго е забранено по време на обостряне на язви и дуоденални язви.
Празно
Важно е да знаете, че:
- Корените на smoothysh се събират през пролетта или късната есен. Суровата употреба предизвиква слабително действие, убива червеи.
- Растенията-чадъри трябва да бъдат събрани в началото на есента, ако имате нужда от техните плодове. За да направите това, трябва да ги изсушите, да ги смачкате на прах.
Химичен състав
Корените на червените и жълтите видове съдържат каротин, рибофлавин и аскорбинова киселина, 16% захар, калциева сол, фосфор, желязо. Има и микроелементи - мед, йод, бор. Плодовете съдържат 20% мастни масла и флавонови производни.
Използвайте при готвене
Растението морков се използва като подправка. Плодът на билката има остър вкус, поради което е заместител на подправката в много ястия. Използва се и в маринати, при производството на различни ликьори.
Използвайте като подправка за преработка на риба и в консервната индустрия. В Португалия се приготвя сладко от плодовете на растението. Такава заготовка е много популярна там.
Заключение
В статията сме съставили описание на моркова, посочихме къде расте и какви полезни свойства има. Обмислихме и областите на приложение. Надяваме се на товатази информация ви беше полезна.
