Андрей Бугайски: рецепти

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:07

Андрей Бугайски е известен блогър и водещ на популярно кулинарно шоу в канала Kitchen. Негов специалитет е приготвянето на вкусна, обилна мъжка храна. Именно висококалоричните ястия направиха този готвач известен.

Старт на кариерата

Много мъже, особено тези, които работят в трудни условия, може да се чудят: „Какво може да знае един блогър за мъжката кухня?“. Отговор: абсолютно всичко. Андрей Бугайски беше директор на голяма търговска авиационна компания. По едно време става специалист по международни икономически отношения. Това му даде възможност да посети голямо разнообразие от страни и да опита национални ястия от цял свят. В командировки Андрей готвеше за целия си екип. И в същото време той усвоява продукти и рецепти, които не са характерни за руските ширини.

Любовта към готвенето и интересът към всичко ново го доведоха до професията на блогър. Започна с факта, че Андрей започна да споделя идеите си на страницата си във Facebook. И абонатите харесаха кулинарните му рецепти. Въпреки факта, че ястията са предназначени за мъже, женската публика също оцени усилията му.

През 2010гОткрит е нов телевизионен канал "Кухня". И Андрей Бугайски веднага беше поканен на поста водещ на програмата за мъжка храна. Продължителността на едно предаване е не повече от 15 минути. Но през това време блогърът успява бързо да приготви ястия, които се различават не само по ситост, но и по вкус.

"Мъжка храна" с Андрей Бугайски: рецепти

Андрей може да приготви абсолютно всяко ястие вкусно. Но особено обичат кавказката и югоизточната кухня. Това предпочитание не е случайно. Андрей Бугайски често посещава Либия, Кения, Виетнам и Грузия. Готвачът хареса кулинарната култура на тези страни и започна да я изучава. Освен това тези национални рецепти са много калорични и можете бързо да се наситите на тях. Това несъмнено е важно за хората, които работят усилено.

Но пътуващият готвач също харесваше европейската кухня. Програмата му често включва ястия от Италия, Франция, Швеция, например: виенски шницел, пържоли, пържоли, паста, ризото и други класически европейски рецепти.

Зеленчуци, задушени в домати с колбаси

Андрей Бугайски обича рецепти от всички страни, които е посетил. Но за особено мъжествени смята задушените зеленчуци с колбаси. Получава се доста пикантен и богат благодарение на патладжана и пушените колбаси.

За приготвянето му ви трябва:

Вземете два патладжана и тиквички. Нарежете ги на едри парчета. Поставете върху тава за печене и намажете с олио. Слагамвъв фурната за 15 минути.
Вземете тенджера и изсипете в нея 0,5 литра настъргани домати или доматено пюре, разредени с топла вода. Сложете на среден огън.
Нарежете чушката в тенджера и задушете.
Пържете лук и чили.
Нарежете колбасите и ги добавете към лука.
Изсипете съдържанието на тавата за печене и тава в тенджерата със зеленчуковата смес.
Добавете чесън, билки и любимите си подправки.
Къкри за 10 минути.
Ястието е готово.

Виждайки кухнята на Бугайски, използвайки рецептата като пример, можем с увереност да кажем, че неговите ястия са наистина мъжки. Процесът на готвене е прост и бърз, а това е основното. Ето защо, ако мъжът иска да яде вкусно или домакинята трябва бързо да приготви вечеря за пристигането на съпруга си, тогава рецептата на Андрей Бугайски ще помогне за това.