Вероятно всеки човек поне веднъж в живота си е виждал диви розови храсти или, както се нарича популярно, диви рози, защото наистина принадлежи към семейство Розоцветни. Благодарение на редица полезни свойства, които съдържат както плодове, така и шипки, можете не само значително да укрепите имунната система, но и да излекувате много заболявания. Поради тази причина е толкова важно да знаете къде обикновено расте дивата роза, как правилно да събирате и берете нейните цветове и плодове, така че да запазят всичките си полезни свойства за дълго време.
Защо трябва да събирате диви шипки?
Шипката е едно от най-често използваните растения в народната медицина поради редица полезни свойства, които съдържа. Познавайки местата, където расте дива роза, можете да осигурите на организма всички необходими витамини за дълго време.
Когато е правилно прибрана, има значителен ефект върху тялото:
- тоник;
- противовъзпалително;
- холеретичен;
- антимикробно.
Поради високото съдържание на витамин C (аскорбинова киселина) в шипките, както и витамини B (стимулира кръвоносната система), P (подобрява състоянието на капилярите), K (стимулира съсирването на кръвта), E и каротин, всеки може да избере оптималната за вашите нужди част от шипката, съдържаща необходимите витамини и значително да подсили имунната система с нея.
Зона, където расте дива роза, може да бъде толкова обширна, че реколтата може да се използва дори в промишлен мащаб. Пример за това е майската дива роза, чиито естествени гъсталаци достигат дължина от няколко километра. Шипката е получила най-широко приложение под формата на различни тинктури, сиропи, прахове, масла, които спомагат за значително повишаване на устойчивостта на организма към различни инфекциозни и вирусни заболявания.
канела шипка
Не е тайна, че не всички видове шипки носят еднакъв състав от полезни свойства, поради което е важно да знаете не само кой вид ще донесе максимална полза за тялото, но и как да ги различим сред значително разнообразие от сортове. Шипковата канела, или майската, е един от най-полезните видове на това растение. В същото време местата, където расте дива роза, са много трудно достъпни, въпреки че се отличават с висока степен на производителност.
Всъщност майската шипка е храст, който достига височина 2-2,5 м с голямброят на шиповете. Те присъстват дори на листоносните издънки, макар и в много по-компактен размер, като са малки, тънки и прави бодли. Клоните му са покрити с кафяво-червена кора. Цветовете са едри, най-често единични с пет розови венчелистчета. Най-лесният начин да разпознаете този вид дива роза е по плодовете с форма на зрънце, които всъщност са фалшиви.
Цветът им варира от оранжево до ярко червено. Вътре в месестите фалшиви плодове има голям брой плодове-ядки, които имат ъглова форма и са заобиколени от много косми.
Основният период на цъфтеж пада през юли, а плодовете узряват към края на август. Като се има предвид, че местата, където расте канелена шипка, са много продуктивни, добивът от най-големите гъсталаци може да достигне 500 кг / ха. Най-често може да се намери покрай пътища, както и в сечища, ръбове и сечища, където преобладава почвата със средна степен на влага, но заливните низини остават най-благоприятният терен за него, където може да образува буквално километрични гъсталаци.
Кафяви шипки
За разлика от май, площта, където расте кафявата шипка, не е твърде обширна. Колкото и да е странно, въпреки благоприятния климат, той практически не се наблюдава в южните степни райони и Крим, но често може да се намери по склоновете на реки и поляни, където обикновено расте в единични екземпляри. Височината му не надвишава 2 м, а клоните са покрити с кървавочервена кора. Въпреки факта, че самият храст е доста бодлив,практически няма бодли по цветята.
Цветя до 5 см в диаметър, бледочервени или червени. Плодовете със сферична или леко сплескана форма съдържат голям брой семена вътре. Въпреки факта, че кафявата шипка цъфти, подобно на май, през май, можете да започнете да берете плодове в края на септември.
Полезни свойства на горските плодове
Шипките съдържат не само витамин С, но и флавонолови гликозиди, множество органични киселини и много микро- и макроелементи, благодарение на които разнообразието от отвари от шипка бързо се усвоява от организма. В същото време, въпреки факта, че плодовете са силен диуретик, неговият състав нежно въздейства върху тъканите на бъбреците, без да разрушава структурата им, а също така стабилизира дейността на стомашно-чревния тракт, регулирайки метаболизма..
Технология за събиране и съхранение на горски плодове
След като сте решили къде расте дивата роза и как да я намерите, можете да започнете директно да берете плодове. При това винаги трябва да имате предвид факта, че те трябва да са узрели, а не презрели. Плодовете, взети от храста, се съхраняват в хладно помещение, където няма да бъдат изложени на пряка слънчева светлина за не повече от година. Освен това е необходимо да се гарантира, че температурата в него не се повишава над 15 градуса, в противен случай плодовете ще загубят част от полезните си свойства.
Знаейки къде расте дивата роза и как да я съхранявате, вие ще можете даза дълго време, за да осигурите на тялото си голям брой полезни макро- и микроелементи, без да харчите много пари за закупуване на специализирани витамини в аптека. Препоръчва се да се сушат плодовете при температура от 100 градуса. В случай, че нямате сушилня, можете да използвате обикновена фурна за тази цел, като разпределите плодовете по повърхността на равномерен слой.
В същото време, въпреки факта, че част от витамините с такъв препарат все още ще изчезнат, продължителността на съхранение на дивата роза със запазването на всички останали витамини ще се увеличи до приблизително две години.
Събиране и прибиране на цветя и корени
За да се запази максимално количество полезни елементи, съдържащи се в цветята на дивата роза, е необходимо да се определи мястото, където расте дивата роза много преди цъфтежа и да започне събирането директно по време на цъфтежа. Изсушете ги в топло помещение, където има постоянна циркулация на въздуха. Срокът на съхранение не трябва да надвишава 1 година.
Корените на шипката се препоръчват да се изкопават с настъпването на първото студено време. След като бъдат извадени от земята, те се почистват старателно от мръсотия и се сушат на въздух. С тази технология за прибиране на реколтата те ще запазят полезните си свойства за приблизително 2 години.
Основни местообитания
Шипката е доста непретенциозно растение, което може да расте безпроблемно в почти всяка област, до региони с доста студен климат. Прави впечатление, че дивата роза не изисква специалниусловия на грижи или специална зона за растеж, поради което е доста често срещано явление.
Най-големите гъсталаци на това растение могат да бъдат намерени в региони, доминирани от степната зона. В същото време в самата степ ще бъде много по-малко, отколкото в малки гори и насаждения, растящи на тази територия. Освен това в дерета често могат да се намерят диви розови храсти. Въпреки че достигането до тези храсти няма да е лесно в повечето случаи, можете да сте сигурни в значително количество реколта, която можете да приберете.
Места, където расте дива роза, чиито свойства ще донесат най-голяма полза за организма, са доста уединени и трудни за събиране. В случай, че живеете в голям град и нямате възможност да пътувате до степта, за да събирате дива роза, можете да закупите плодове в аптеки и специализирани магазини. Въпреки това, ако искате да извлечете максимума от плодовете, ще бъде достатъчно само да отидете до най-близкото градско насаждение, където при внимателна проверка със сигурност ще намерите няколко шипкови храста.
