Когато една жена роди дете, нейните възгледи за познатите неща се променят. Има много въпроси. Един от актуалните въпроси е храненето на кърмещата майка. През този период трябва да консумирате много висококачествени здравословни топли напитки. По правило това са различни чайове. Любителите на тонизиращи продукти се интересуват от: възможно ли е зелен чай по време на кърмене?
Производство на зелен чай
Преди да разберете дали можете да пиете зелен чай по време на кърмене, важно е да определите какъв е този продукт и какъв ефект има върху човешкото тяло като цяло.
Всъщност зеленият и черният чай са подходящо обработени листа от едно и също чаено дърво (храст). Цветът и характеристиките са оправдани от различни методи на обработка. Черният чай претърпява окислителни процеси. Технологията на производство на зелено, напротив, се основава на подобряване на присъщите свойства на листовете и максимално деактивиранепълни ги с ензими.
Стъпки за производство на зелен чай:
- Листата са откъснати.
- Набраните чаени листа се подлагат на гореща термична обработка: задушаване (в Япония) или печене (в Китай).
- Изсушаване и втвърдяване (с обработка с пара), постигане на съдържание на влага от около 60% в листовете.
- Усукване: механично действие, чиято цел е да донесе максимално количество сок на повърхността на листата.
- Сушене: фиксиране на извлечения сок върху повърхността на валцуваните чаени листа, изпаряване на влагата до остатъчна стойност от 5%.
- Смилане на листата (Китай), оцветяване, за да им придаде желания нюанс.
- Сортиране.
Съвестната технология за производство на зелен чай осигурява здравословен натурален продукт. Нечестността на производителя може да се прояви на следните етапи:
- Лошо парене.
- Къдрица с лошо качество. В резултат на това имаме твърде много или твърде малко количество унищожени листни микрочастици, което означава голямо или недостатъчно отделяне на сок на повърхността.
- Слабо или твърде силно сушене на навит полуфабрикат.
- Прекалено смилане.
- Оцветяване с неестествени и вредни багрила, неправилната им употреба.
По този начин, когато избирате зелен чай, трябва да помислите за неговата цена, популярност, страна на произход(Китай използва най-сложната технология, което води до висококачествен продукт), не забравяйте да прочетете състава, посочен на опаковката (наличието на багрила трябва да отблъсне купувачите).
Ползи от зеления чай
- Тонизира, има антиоксидантен ефект.
- Оживява.
- Здравословно: съдържа витамини и минерали. Редовната употреба намалява риска от много заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, бъбреците, дихателната и храносмилателната система и предотвратява развитието на онкология.
- Ускорява метаболизма: Пиенето на четири чаши на ден може да подобри ефективността ви при загуба на тегло.
- Подобрява имунитета и устойчивостта на организма към негативни фактори.
Отрицателен ефект на зелената тонизираща напитка
- Обостряне на хронични здравословни проблеми, включително стомаха, ставите, пикочната система.
- По-ниско кръвно налягане (хипотониците са противопоказани).
- Може да причини прекомерна бдителност и безсъние.
С описаните противопоказания, чаят може да бъде вреден, когато се консумират повече от 3-4 чаши на ден. По-малко количество няма да причини вреда.
Зелен чай по време на кърмене
Мнозина се чудят: възможно ли е да пиете зелен чай по време на кърмене? Разбира се, можете, но в разумни граници, защото организмите на бебето и неговата кърмачка са по-чувствителни.
Зеленият чай има следните ефекти:
- Увеличава лактацията.
- Обогатява с витамини и микроелементи.
- Тонизира и се бори с умората.
- Подобрява метаболизма, стимулира по-бързото отслабване след раждане.
Зеленият чай по време на кърмене е добър за:
- Ако майката и бебето нямат здравословни проблеми.
- Ако майката пие не повече от 3-4 чаши тоник на ден на приблизително равни интервали (по-добре, ако 1-2 чаши).
- Ако напитката е правилно сварена и има добър вкус.
Правила за приготвяне на зелен чай
Необходимо е да приготвите напитка в предварително попарен съд (в чаша или чайник). Температурата на водата трябва да бъде между 70 и 80˚C, а времето за престой трябва да бъде около три минути. След това чаят е готов за пиене. Повторното варене е разрешено, докато вкусът се загуби.
Много често, докато пиете тази напитка, вкусовите рецептори остават недоволни поради нейната горчивина и сила. Такива странични ефекти се наблюдават при нарушаване на технологията за варене: температурата на водата е 100˚С, влива се продължително време, варенето е с лошо качество или не се спазва съотношението на продукта и водата.
Ако фино гранулирани и силно усукани листа се използват в суха форма, а при варене се изправят до размера на голям лист, тогава се използва качествен продукт. Висококачественият зелен чай трябва да е едролистен.
Какво е важно да знае кърмещата майка
Храненето на кърмеща майка се основава на общоприетото правило за "една храна" - трябва да опитате не повече от една нова храна или напитка на ден и да наблюдавате промените в поведението и благосъстоянието на бебето. Ако майка спазва правилата, тогава тя може да пие зелен чай, докато кърми.
В този случай трябва да следвате някои препоръки:
- Първият път, когато трябва да приготвите най-малко силната напитка и да изпиете една малка чаша. При липса на видими промени в бебето (прекомерна възбудимост, безсъние, алергични реакции, чревни колики), през следващите дни можете постепенно да увеличите консумираното количество до приемливо ниво. Трябва да се помни, че не трябва да пиете повече от 4 чаши за един ден.
- Ако бебето започна да се тревожи без причина, спи лошо, има болки в корема или алергична ситост, трябва да анализирате храните и напитките, консумирани предния ден. Ако подозренията паднат върху зеления чай, той трябва незабавно да бъде премахнат от диетата на кърмеща майка.
Самият продукт рядко причинява странични ефекти. Но реакцията може да възникне при нискокачествени багрила, използвани на етапа на полиране на листата. Вероятността за тяхното присъствие е малка, но винаги е налице, когато търговските интереси са на първо място. Ето защо е важно да пиете зелен чай по време на кърмене в малки количества ивнимателно обмислете всякакви промени в тялото на бебето.
Жасмин зелен чай
Технологично тази напитка може да бъде представена на пазара в два варианта: зелен чай с листенца от жасмин или само с аромата си. Първият вариант е по-евтин и с по-ниско качество, тъй като се произвежда по ускорена технология. При производството на втория от тези варианти чаените листа се сушат дълго време заедно с цветовете на жасмин, абсорбиращи уникален аромат, след което цветята се избират ръчно.
Цветята от жасминов храст придават на напитката нови свойства:
- Противовъзпалително.
- Противогъбичен.
- Обезболяващи.
- Успокояващо.
В същото време чаят е противопоказан за страдащи от алергии, хора с хипертония и стомашни язви.
Зеленият чай с жасмин по време на кърмене е важно да се използва, като се вземат предвид вече познатите правила: в малки количества, увеличаване на количеството на пиенето постепенно, гледане на бебето. При липса на отрицателни реакции можете да приемате напитката с удоволствие, тъй като тя няма странични ефекти върху лактацията.
Зелен чай с маточина
Тази опция за пиене също е много популярна сред любителите на чая. Мелисата привлича с необичайни качества – смесица от вкусове на мента и лимон. За приготвянето на напитки отделно се използва самата билка, смес от зелени листа и лимонова мента, както и зелен чай с аромат на маточина. Растението има положителен ефект върху човешкото тяло. Ползи от продуктае както следва:
- Активни седативни и антидепресантни качества: успокоява нервната система, нормализира съня, понижава кръвното налягане (при хипертоници). В разумни количества е полезен за майката и бебето, които получават хранителни вещества чрез майчиното мляко.
- Нормализиране на женския хормонален фон и производството на кърма.
- Обогатен с витамини и минерали.
- Противовъзпалителни свойства.
Зеленият чай с маточина по време на кърмене е популярен поради положителния си ефект върху лактацията и успокояващи свойства. Важно е обаче да се знае, че злоупотребата значително понижава кръвното налягане и това е особено опасно за пациенти с хипотония и малки деца. Също така при бебетата винаги съществува риск от повишени алергични реакции към билкови напитки. Кърмещите любители на маточина трябва да бъдат внимателни, да вземат предвид всякакви промени в тялото на бебето и да не пият повече от 1-2 чаши от този чай на ден.
Зелен чай с мента
Напитките с мента са популярни със своя освежаващ ментолов вкус и успокояващи свойства. Зеленият чай с мента по време на кърмене трябва да се пие много внимателно. Има около 20 вида от това растение, които се различават помежду си по съдържанието на ментол. Основните разновидности на билката са мента и мента. Първият съдържа ментол, вторият - карвон. Ментолът предизвиква силен седативен ефект и намалява производството на мляко. Карвонът, напротив, донякъде стимулира лактацията.
Пиенето на мента като част от зелен чай или като отделна билкова напитка е рационално в случай на умишлено прекратяване на кърменето. Ако желаете да запазите лактацията, можете да използвате къдрава мента в малки количества. Стимулира притока на кръв към млечните жлези, което леко подобрява производството на мляко. Ментата обаче няма изразени лактостимулиращи свойства, така че майките, страдащи от недостатъчно производство на мляко, не трябва да злоупотребяват с тази напитка.
С известни качества (антисептични, противовъзпалителни, седативни качества), ментата може значително да понижи кръвното налягане, да причини аритмия. Освен това има диуретичен ефект и алергенност.
За нейните големи фенове и ако трябва да успокоите нервната си система, по-добре е да дадете предпочитание на къдравата мента. В този случай трябва внимателно да проучите състава и разнообразието на ментовия продукт. Трябва да се въвежда в диетата много внимателно. Необходимо е внимателно да се следи здравето на бебето. В случай на сериозна нервна нестабилност или депресивно състояние на млада майка е по-добре да не се занимавате със самолечение на „баба“, а да потърсите професионална медицинска помощ.
Когато избират напитка за редовна консумация, новите майки трябва първоначално да дадат приоритет на важността на собствените си вкусови предпочитания и рисковете за здравето на бебето. Опитните педиатри се опитват да избягват предписването на билкови препарати и лекарства с подобен произход на деца под 3 години. Впроблеми с кърменето, най-добре е да се консултирате с лекар. Той ще препоръча най-добрия зелен чай за кърмене. Грижете се за вашето здраве и здравето на вашите деца!
