Ножовете на СССР, особено авторските ножове, винаги са привлекателни за хората, които обичат, защото сред тях има колекционерски предмети, направени от ръцете на изключителни майстори, ковачи, които с право могат да бъдат наречени велики. Ножовете се предлагат в различни конфигурации в зависимост от предназначението.
Какво е нож
Работната част на ножа е стоманено острие с режещо острие. Размерите и формите зависят от предназначението. Ножовете на СССР са изработени от легиран хром, въглерод и неръждаема стомана, използвайки метода на горещо щамповане, коване и задължителна термична обработка. Металните заготовки на пръти чрез гореща обработка произвеждат заострено острие, като острието изтънява постепенно отзад.
Това дава сила, улеснява заточването, повишавайки качеството, с което ножовете на СССР са били известни навсякъде. Завършването се извършва първо чрез шлайфане, след това полиране, често с хром и никел. Острието е фиксирано, неподвижно свързано с дръжката и подвижно, тоест сгъваемо. Ето как се определя типът: ножовете на СССР са направени сгъваеми и неудобни.
Нескопосани ножове
Ножовете с фиксирано острие са столови, килерични, домакински, гастрономически, търговски и занаятчийски. Нескопосани ножове от времето на СССР се произвеждаха изцяло метални, правени са от заготовка веднага с дръжка, или композитни - с дръжки от пластмаса, дърво или друг метал.
Най-скъпите - колекционерски - са направени с дръжки от рог, кост, джет и други неметални скъпи материали. Ножовете за маса на СССР са изработени от въглеродна стомана марки 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, след термична обработка имат твърдост 48-56 Rc. Ножовете за маса се изработват много често от неръждаема стомана марки 3X13 и 4X13 и същия метод на термична обработка.
Форма
Те имаха различни форми: прави, оформени, широки, тесни, със и без прорез на гърба (гърба). Остриетата на ножовете за маса почти винаги имат двустранни издатини в кръстовището с дръжката, които предпазват покривката от замърсяване.
Настолните ножове, произведени в СССР, се произвеждат в четири вида: големи настолни ножове (SB) - до 250 милиметра, средни трапезни ножове, тоест десертни (SS) - до 215 милиметра, и детски, че е, малки настолни ножове (SM) - до 170 милиметра. В продажба бяха както на брой, така и в комплект с вилици. Комплектите прибори за хранене и килер за шест и дванадесет души бяха много популярни.
Бюфет ножове
Това са ножове за сервиране - за сирене, масло, плодове, пушени меса, лимон. Обхватът им е огромен. За хляб и лимонизползва се трион с назъбено или вълнообразно острие, а за лимон е чисто неръждаема стомана. За сирене - с право острие и фаска, острието често е оборудвано с вилица - три рога на широко острие. За плодове - с остър връх на острието. За да се раздели птицата на порции, бяха направени специални ножове. Ножът за сандвичи с хайвер е много причудлив на външен вид.
Бюфетните ножове на СССР на снимката по-долу ще демонстрират почти изцяло. Те са направени в Съветския съюз, както ковани, така и студено щамповани, дръжките са много разнообразни. Купроникеловите ножове бяха покрити с тънък слой сребро. В допълнение към ножовете за сервиране, домакинските ножове заеха специална позиция - те се различават по размер и дори по материала, от който са направени. Дръжките им най-често са били изработени от твърда дървесина със специална влагоустойчива импрегнация.
Сгъваеми ножове
Сгъваемият нож на СССР е предназначен за пътуване, туризъм, само за да носите в джоба си в случай на нужда. Състои се от сгъваеми остриета на ножове и полезни ежедневни предмети, също скрити в дръжката, включително тирбушон, ножица и други аксесоари за маникюр, шило, отварачка за бутилки и много други, които биха могли да бъдат полезни на човек на пътя. Сгъваемият нож на СССР е компактен, удобен, поради което е много популярен. Имаше толкова много сгъваеми ножове сред населението! Всички ги използваха - от ученици до изтънчена бохема.
В допълнение към джобните ножове за общо ползване имаше студентски, дамски, колхозни, пътни, монтьорски, градински,художествени… Те биха могли да се разделят само според вида на закопчаването: едноцевни - когато всички предмети са били прикрепени към дръжката от единия край, и крайни - когато ножът е бил отворен от двата края. В тях някои предмети бяха дори прибиращи се - пинсети, клечки за зъби и т.н. Тирбушонът и шилото обикновено бяха прикрепени в средата на дръжката за удобство.
Довършителни работи разнообразни. Сгъваемите ножове бяха направени както колекционерски, така и почти ценни, и евтини, с лошо покритие. Дамите, разбира се, изглеждаха по-причудливи, със седеф и инкрустации.
писалки
СССР живееше без електронни устройства, така че момчетата играеха други игри, често свързани както с риск, така и с смелост. Например съветските деца обичаха да играят с ножове. Почти всеки имаше такава - наречена "писалка", но, разбира се, никой не ремонтира пера с тях.
Ножовете влетяха в стволовете на дърветата, в дървените стълбове и вратите също, в най-лошия случай, не е лоша цел. Имаше дори специална игра, в която зони бяха нарисувани в кръг и хвърлен нож трябваше да се забие на определено място.
Момчешка мечта
Ножът "Катеричка" беше особено подходящ за тази цел. СССР се грижеше за щастливото детство на бъдещите си защитници, защото имаше много модификации на писалките. Родителите най-често ги купуваха за бизнес: Белка беше доста популярна сред туристи, рибари и рибари от всякакъв вид.
Но можете ли да откажетена сина си, който изглежда очарован от този доста сложен дизайн и в очите му мечта - поне да държи в ръцете си, да гали бягащата катерица от формована пластмаса върху дръжките … Между другото, имаше не само Катерици“, но и „Пантерите“и „Лисиците“, и „Барса“. Поколенията от шейсетте и седемдесетте, копнеещи за детството, често съжаляват, че вече не се правят такива ножове.
NV
Това съкращение е лесно за дешифриране - водолазен нож. Продукти от този вид бяха използвани много широко във всяка промишлена подводна работа. Ножът за гмуркане на СССР е представен сред останалата гама от такива продукти доста малко, само защото като такъв общият брой на подводните работи е малък. Тук обаче има от какво да избирате. На първо място, това беше HB - под тази марка се произвеждаха ножове с относително тясно острие - 28 милиметра, дължината им - 172 милиметра. Прикладът е направен със скосяване на щука.
Те имат едно основно острие и едно фалшиво острие, където е скосяването. В корена има зони, където няма заточване. Острие без кръст, тъй като целта на такъв нож е да реже въжета, кабели, които пречат на работата. Ножът не е за бой, не е подходящ за пробождащи удари. Острието не беше покрито със специални състави, а беше направено от антикорозионна стомана. Ножницата за такъв нож е необходима, закрепена към колана, обикновено изработена от месинг. Специално пригодени за извиване на нож от тях без помощта на втора ръка.
Нож против саботаж"Мурена"
Малко по-модерен нож за гмуркане. СССР е страна, в която най-често са използвани ножове с различна модификация, тази е дадена за сравнение. Предназначена за водолази, защитаващи нашите военни заливи от саботьори-плувци. С такъв нож можете да режете не само въжета с всякаква дебелина, маркучи и водорасли, но и да прорязвате метални пръти на препятствия до петнадесет милиметра. Само за тази цел трябва да има различни закалки на острието: режещото острие се закалява както обикновено, до 56, а металният трион изисква минимум 68 единици Rockwell. Такива технологии обаче все още не са усвоени. Намерено е друго решение на проблема - ножовка е прикрепена към ножа.
Размерите на продукта са впечатляващи, дебелината на острието е още повече, но такъв нож не е хладно оръжие за цивилни. Най-трудното нещо при използването на водолазен нож е ножницата, има твърде много задачи в водолазното оборудване за водолаза. Ножът трябва да е под ръка, със сигурно закопчаване, лесен за сваляне и в същото време да не пречи на плуването и движението по дъното. Досега не е било възможно да се измисли наистина удобен водолазен нож. Този е твърде тежък и неудобен, както всички останали.
Лов
Най-старото ловно оръжие е ножът. Сега, по време на триумфа на огнестрелното оръжие, ловецът най-често идва по-удобен с нож като нож за дърворезба - за одиране на трупа, но не толкова отдавна, преди няколко десетилетия, ловните ножове бяха практически единствената нужда в тайгата. СССР беше страна с огромни простори и там имаше много ловни полета, дори и такивакъдето човешкият крак рядко е стъпвал. Ножът беше оръжие не само за довършване на ранено животно, но и за атака и още повече за самозащита. В онези дни имаше много хора с белези от зъбите и ноктите на мечка. И много от тях бяха спасени само с ловни ножове.
СССР също беше индустриална сила. Стоманата, включително за клинови оръжия, беше приготвена по най-добрите технологии. Изборът обаче не е толкова прост, колкото изглежда. Някои са за довършване на плячка, други са необходими за одиране и клане, има и многофункционални, подходящи за ловци, които правят това непрофесионално. Тези, които живеят с лов, не могат без един нож. Най-добрите ловни ножове не могат да се произвеждат масово, те се правят от майстори - на ръка. Производството е трудно и скъпо. Преди това дамаската стомана например се използваше изключително за военни оръжия. Сега често се среща в ловните полета.
Избор
Изборът на нож винаги е бил труден процес. Техният брой е просто огромен, а GOSTs гарантират качество, надеждност и издръжливост, дори ако този важен атрибут е избран за лов. И ако ножът е направен от добър майстор, малко вероятно е ловецът да е ценил повече от всичко друго. Дори карабината не се сравняваше. Какви са изискванията за качество на ножовете? На първо място, острието трябва да бъде еластично, гладко и чисто, усъвършенствано и насочено. Острието трябва да се вижда точно по цялата дължина (с изключение, разбира се, назъбено), не трябва да има стърготини, стърготини, прорези.
Дръжките трябва да са удобни, безостри ъгли и ръбове, с ясен шаблон по кантовете. Монтирането на матрици за сгъване и занитване на ножове със сигурност е стегнато, без най-малки пукнатини, прорези, зацепки. Занитването на сгъваемите ножове не трябва да е хлабаво, но и да не пречи на работата - ножът трябва да се отваря и затваря еластично, но без особени затруднения. Пружините на сгъваемите ножове осигуряват надеждно остриетата и всички предмети в техните крайни позиции.
Когато избирате тромав ловен нож, трябва да се съсредоточите върху собствените си усещания: как дръжката се вписва в дланта на ръката ви, дали това оръжие е подходящо за тегло, размер, какъв е балансът. Трябва също да се има предвид, че въпреки декларираната гъвкавост, ловният нож ще изпълнява наистина добре само всяка една функция. Понякога нито една. Остриета от незапомнени времена съществуват във всякакви форми, материали, размери. Съответно тяхното приложение е различно.
