Какво е дива ряпа?

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:08

Дивата репичка е тревисто отровно едногодишно растение, което населява полета под формата на плевел. Той е непретенциозен към климата и почвата, разпространен е на почти всички континенти, най-често се среща в горската зона на Европа, както и в ливади, покрай пътища, в пустоши и дори на градски тревни площи. Покълва, като правило, през пролетта-лятото, но се случва и през есента, при температура на въздуха от +2-4 градуса C.

Полско растение - дива репичка

Семейство Cruciferae са растения, които се опрашват от насекоми. Поради това много от тях миришат и имат нектар. Нашето тревисто растение принадлежи към това семейство.

Има доста високо, разперено, право стъбло (достига 50-60 см височина), покрито с твърди косми. Листът е лировиден, расте последователно. Коренова система под формата на съкратен корен. Цветът на цветовете е бял, жълтеникав, рядко лилаво-бял. При плевел венчелистчетата растат на кръст и се състоят от един плодник и шест тичинки. Дължината на плода, който узрява през есента под формата на шушулка, разделяща се на 5-10 сегмента, може да достигне 8 см. Семената са в шушулки с овален червеникав цвят.сянка.

Размножаването става чрез семена - от 150 до 300 на растение. Семената покълват от дълбочина не повече от 3-4 см през втората година. През есента те са покрити с плътна черупка, в която издържат добре зимата и продължават да поникват през пролетта.

Учените са доказали, че в почвата семето е в състояние да запази своята жизнеспособност до 10 години. Дивата репичка цъфти през май-септември, плододава през юли-октомври. Във фазите на поникване и началото на плододаване издържа на слани до -11°C, но не презимува.

Растението вреди много в плодородни полета, разпространява се добре в лехите, предотвратявайки покълването на зеленчуковите култури.

Свойства

Дивата репичка е надарена с отровни свойства в цъфтяща форма и само когато се изсуши, ги губи. Външно изглежда като ряпа за сеитба, вкусовите им качества също са сходни, само последствията от приемането на дива ряпа (съцветия) са плачевни, а именно: възниква тежко отравяне, чиито признаци са ярко оцветена урина, гадене, повръщане, виене на свят, тахикардия и необратими промени в бъбреците. В такъв случай е необходимо да се окаже първа помощ: изплакнете стомаха и, ако се наблюдава влошаване на сърдечно-съдовата система, не забравяйте да вземете сърдечни лекарства.

В някои страни, например в Англия, стъблата на това растение се използват в храната под формата на салати, супи и дори подправки, но след обработка с температура не са подходящи за това, тъй като имат горчив вкус. Изсушени се използват за приготвяне на подправки.

Към есента, когато шушулките узреят, плевелите стават опасни за животните: отделяйки синапено масло, това може да доведе до остро увреждане на стомашно-чревния тракт. Растението прилича на полска горчица. Възможно отравяне на зайци след хранене с трева от нивата.

Репичките обаче имат отлични медоносни свойства - осигуряват голямо количество нектар и цветен прашец за пчелите. В народната медицина отвара от него се използвала като отхрачващо средство. Полезните свойства включват съдържанието на витамин С в надземната част на плевелите, а в семената - 20-32% мастно масло.

Срещу този плевел се води постоянна борба, защото не са имали време да сеят хляб и да сеят картофи - дивата репичка вече израства зеленчуковите култури, което много дразни градинарите. Размножаването му върху култивирани почви може да се контролира с помощта на хербициди. Активните съставки на тези средства могат да бъдат много разнообразни.

Накрая ще споделим с вас едно интересно и просто ястие, което може да се приготви от това растение.

Рецепта за салата от диви репички

Измийте листата (200 гр.), нарежете, сложете в дълбока чиния. Жълтъците (2 яйца) се смилат със заквасена сметана (1/2 чаша), захар (1 супена лъжица), оцет (1 супена лъжица), слънчогледово олио (1 супена лъжица) и сол. Разбийте цялата маса и я изсипете върху листата, поръсете отгоре с наситнен магданоз, копър и лук.

Заключение

Сега знаете как изглежда дивата репичка - можете да видите снимка от нея в нашата статия. Знаете ли как и къде расте и какви са свойствата му?растения.