Разхождайки се онзи ден в парка, видях старите си познати. След като се присъедини към компанията, тя несъзнателно взе участие в предишната им дискусия. Темата не беше от най-познатите – нехуманитарен профил. Но аз се заинтересувах и неволно слушах, опитвайки се да се задълбоча в разговора. Вече много страстно приятели общуваха. Говореха за някакъв любопитен химикал. Аз, като човек, ужасно далеч от науката, смятах, че ораторът е направил грешка, като е използвал неразбираемо име – „сол на мор“. Може би той просто е сгрешил или аз се чух погрешно. Явно говорим за солта на морето и по тази тема наскоро ме просвети моя приятел, който се завърна от турне в Израел.
Там тя си почине приятно на брега на Мъртво море, а сега се превърна в ревностен активист в използването на козметика на базата на морски минерали и соли. Донесох и голям буркан с ядлива морска сол от пътуването си. Тя ми пропагандира всички предимства на яденето на точно такава сол, обогатена с йод и микроелементи.
Заинтригуван, попитах дали се има предвид сол от Мъртво море. Но се оказа, че за първи път азчух правилно. Темата на разговора не беше морето. Наистина беше спомената солта на Мора. Обясниха ми, че това е химично вещество от неорганичен произход, което има вид на кристали с бледо синьо-зелен цвят. Обзалагам се, че не са очаквали да си спомня това, когато нарекоха морската сол „кристален хидрат с двоен железен амониев сулфат“. Затова те обясниха, че иначе веществото се нарича двоен амониев сулфат и железен оксид.
Кратко име - морска сол (формула FeSO4×(NH4)2 SO4×6H2O и международно признатото име "солта на Мор" бяха шпионирани в интернет вечерта). Основни компоненти: желязо, сяра, кислород, водород, азот. Допуска се наличието на чужди примеси (хлор, манган, мед, олово и някои други) в микрочасти.
Веществото е способно да се разтваря във вода и киселини (в по-голяма степен). Във въздуха е стабилно съединение. Намира приложение в много индустрии. Например, в химията - за анализиране на концентрацията на вещество в разтвори (за калиев перманганат - за установяване на титъра, при обемно определяне на ванадий, хром, етер и етилов алкохол). Солта е използвана и в дървообработването - използва се силно концентриран разтвор за импрегниране на дърво, за да се предотврати гниене.
По време на настоящия разговор беше засегната темата за използването на солта на Мор във фармакологията и медицината. Може да се използва както като хранителна добавка, така иизползвайте за увеличаване на броя на кръвните клетки чрез повишаване нивото на хемоглобина в кръвта. Използва се и за откриване на уробилин в урината, вещество, което показва проблеми с бъбреците. Полезността на тази сол се дължи на значителното съдържание на железен оксид, който може лесно да се абсорбира от човешкото тяло.
Изглеждаше ми смешно, че за втори път в рамките на една седмица различни хора ми разказват за ползите от необичайната сол. Очевидно това е знак, че трябва да обърнете по-голямо внимание на здравето си и да започнете да ядете не просто готварска сол, а нещо по-полезно. Не Мора - само лекар може да предпише тази добавка, но поне ще премина на йодирана, ако не мога да взема израелски. Или може би дори ще купя минерална сол от Мъртво море, за да се къпя с нея, за да успокоя нервите си.
