Вратиерът е Професията "портиер": история, професионални функции и интересни факти

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:05

Преди повече от двеста години думата "портиер" означаваше само едно - жител на страната Швейцария. Как стана така, че днес "портиер" е професия? А кои са портиерът и портиерът? С какво се различават от портиера?

Душата на хотела от незапомнени времена

Произходът на професията е в Древния изток. Към този период се отнася и появата на първите хотели. Това се дължи на факта, че броят на поклонниците, търговците и странстващите художници се е увеличил драстично. Затова на входа на заведенията започнаха да се появяват служители, които ги канеха да влязат и да ядат, да се отпуснат или да пренощуват.

Тези хора се наричаха портиери или портиери.

Етимология

Най-популярната версия казва, че портиерът е имигрант. Осемнадесети век се оказва много труден за Швейцария, така че местните жители на тази страна търсят по-добър живот в Руската империя. Бягаха цели семейства. Поради незнание на езика те се назначават като прислужници в ханове и хотели. Всичко, което казаха в отговор на всеки въпрос, беше "Швейцария". Руснаците бързо нулират края и до средата на 19век тази дума се използва навсякъде.

Привърженици на втората версия на въпроса: "Какво е портиер?" отговорете, че това е елитен пазач. Думата дойде от охраната, която пази резиденцията във Ватикана на папата. В продължение на няколко века само швейцарците са били вербувани в него. В Италия днес думата svizzero означава както жител на Швейцария, така и „папски войник“.

Жителите на петата република са сигурни, че портиерът е портиер. Думата има френски корени и означава "врата".

Casus

През 1806 г. за първи път значението на думата "портър" и нейното определение се появяват в речника, което води до още по-голямо объркване. Обикновените хора в комуникацията и дори вестниците описват с тази дума както принадлежността на човек към швейцарската нация, така и позицията. Затова възникна въпросът как да се нарекат коренните жители на Швейцария. Благодарение на това в руския език се появи дума, която започнаха да наричат само коренните жители на малка планинска страна - „швейцарци“. Темата е заключена.

Професионални отговорности

И какво прави портиерът? Значението и значението на думата и израза днес ясно показват, че основната работа на портиера е да посреща посетители на хотел, хан, ресторант и т.н. В зависимост от класа или звездния рейтинг на заведението, задълженията на портиера може да варират. Но като цяло дейностите на такъв служител са както следва:

- отворете вратата за входящи посетители, - следете входящите и изходящите гости, - знамтелефонни номера за спешни случаи (линейка, пожарна, полиция и др.)

- следвайте правилата за обслужване или настаняване, - извикайте такси по желание на госта, - знаят и могат ясно да съобщават местоположението на най-близките ресторанти, кафенета, музеи, запомнящи се места, - добра ориентация в града, - помогнете за пренасянето на нещата до колата или стаята или поканете носачи,

- да знаете местоположението на алармите и противопожарното оборудване, да можете да ги използвате, - предоставя информация за всеки клон или структурно звено на институцията, - следете за чистотата на зоната пред хотела (ресторант, хотел и др.), в залата и фоайето, - почиства и избърсва стени и стъкло на поверената му територия, довежда до блясък метални части на врати или прозорци, - в случай на неизправност на входната врата, докладвайте на ръководството или я ремонтирайте сами, - уверете се, че няма коли пред хотела (ресторант), - следете за аларми и билбордове (ако има).

Вратарят има право да получава информация от всеки служител на институцията за изпълнение на своите професионални задължения.

Това лице носи наказателна, гражданска или административна отговорност за нарушения, настъпили в хода на неговата дейност. Освен това той носи отговорност за неизпълнение или немарливо изпълнение на кръга от задълженията си, според длъжностното лицеинструкции.

Назначава се и освобождава от директора на институцията. Той няма подчинени.

Вратаря като член на персонала

Външният вид на човека на вратата трябва да съответства на стила и класата на заведението. Затова униформата на портиера е много важна част от работата му. Ярък пример е облеклото на такъв служител в одеския хотел "Лондон". Сградата, в която се намира, е стилизирана като кралския дворец в Единбург (Великобритания). Затова дизайнерите са разработили ливрея, която много напомня на гвардейската униформа на Кралския гвардейски полк на Лондонската кула.

В малките хотели позициите портиер и администратор обикновено се комбинират. Следователно тук портиерът е човек, чиито задължения включват среща с гости, отговаряне за входящата кореспонденция, получаване на факсове и телефонни обаждания. Понякога служителите поддържат списъци на гостите, които пристигат и заминават.

Големите хотели или ресторанти в техния щат имат дневен портиер и нощен.

И щях да отида при портиерите - нека ме научат…

Смисълът на думата "портиер" подсказва, че тази професия се владее от хора, които много обичат да общуват, които не се дразнят да отговарят на едни и същи въпроси хиляди пъти на ден. За истински портиер няма да е трудно да изпълни дребните молби на непознати, да отговори на въпросите им, да им помогне да се ориентират на непознато място и да се усмихне. Не напразно човек от тази професия е лицето на институция, било то хотел, ресторант,респектираща жилищна сграда или офис на голяма компания.

Бизнесът не е много печеливш

Въпреки факта, че портиерът е лице на скъп хотел или ресторант, заплатата му е ниска. В заведения от нисък клас или с ниска звезда заплатата за работата на представител на тази професия е само $250, плюс стандартен бакшиш от не повече от два долара. Причината за толкова малката заплата е липсата на особено сериозни изисквания към длъжността и получаване на специално образование. Всичко, от което се нуждаете, е говорим английски, без лоши навици, добра физическа форма, подходяща възраст.

Висока заплата (над 500 долара) могат да се похвалят портиерите на столичните хотели (ресторанти, жилищни комплекси и др.). Но изискванията тук са по-високи: способност за спазване на корпоративни, сервизни и бизнес стандарти; руският език е перфектен: компетентна реч, умения за телефонен етикет и др.