Гъска от домашни птици - отглеждане у дома, описание и характеристики

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:01

Гъската от домашни птици принадлежи към разред Anseriformes и към семейството на патиците. Според историческите хроники той е бил опитомен от хората в древни времена. В големи и малки домакинства не е необичайно да се намери тази птица. Най-често се отглежда заради отличното си меко тлъсто месо. Гъши пера също са търсени.

История и произход

Учените смятат, че това е една от най-старите опитомени птици. Позовавания на гъски могат да бъдат намерени в аналите на древен Китай и в Библията. Гърците и римляните смятали гъските за свещени птици. В крайна сметка именно те успяха да събудят целия гарнизон, охраняващ Капитолия, и по този начин да го спасят от галите.

Според зоолозите гъската идва от птицата лебед. Това е птица, подобна на гъска. Домашните птици са преки потомци на дивата гъска, която все още може да се намери в дивата природа. Има мнение, че ням лебед, белочелата гъска и гъска също са участвали в създаването на тази птица.

Видове домашни гъски

Коя птица гъска е най-подходяща за фермата? Към днешна дата има петнадесет от най-популярните породи, които се използват за отглеждане у дома. Всеки от тях има както недостатъци, така и предимства:

• За декоративни цели най-често се отглежда породата Холмогори. Въпреки външната привлекателност, тази птица има доста ниско производство на яйца, но доста висок процент на оцеляване на потомството. Тази гъска живее не повече от седемнадесет години, а пубертетът обикновено настъпва след тридесет и шест месеца.
• Отлично представяне има бяла италианска порода. След двадесет и четири месеца гуслето има около четири килограма живо тегло. В описанието на гъска птица от тази порода много често се посочва отлично месо. Доста е мазна и питателна. Белите италиански гъски често се отглеждат за продажба на месо, тъй като бързо наддават на тегло. Тази птица може да произвежда около деветдесет яйца годишно. Недостатъкът на тази порода е ниската преживяемост на пилетата поради липсата на майчински инстинкт. Собствениците трябва да използват инкубатор, за да получат гъски.
• Тулузските гъски имат подобни проблеми. Тази френска порода е оценена заради доста големия си размер. Тя има добър пух и доста тлъсто месо. Освен това черният дроб на птица от тази порода е доста голям и мазен.
• Украинската сива гъска има отлично представяне. Птицата от тази порода е доста популярна. Поради доброто си здраве и непретенциозност е доста високо ценен средфермери. Тези гъски са практически всеядни и са в състояние да произвеждат до седемдесет яйца годишно. Теглото им понякога достига до девет килограма.
• А също така в домакинството можете да намерите китайски гъски, които се отглеждат за яйца поради високото си производство на яйца. Те, подобно на италианската и френската порода, имат много слабо развит майчински инстинкт.
• Губернаторските гъски произлизат от кръстосването на шадринска и италианска порода. Те имат доста ниско производство на яйца, което е не повече от четиридесет и пет яйца годишно. Тази птица е със среден размер и се счита за доста непретенциозна и издръжлива.
• Породата датски легарт е доста чувствителна и нежна. Тази птица не понася температурни промени и е доста капризна в храната. Датският легарт се отглежда предимно за пух. Гласовете на гъските от тази порода са доста силни и шумни.

Освен това, белите уралски гъски, гъските Шчедрин и Тула също могат да бъдат приписани на популярни породи. Последните са доста студоустойчиви, но имат много ниско производство на яйца. Shchedrinskie са доста нежни, но са абсолютно всеядни и много добре наддават на тегло. Доволна от силна порода, уралската сива гъска също се счита.

гъско месо

Той е доста питателен и съдържа до двадесет процента протеин. Приблизително двадесет и три процента от това месо е гъша мазнина, която понякога се използва като лекарство. Например, според традиционните лечители, мазнината на тази водолюбива птица може да предотврати появата на атеросклероза. Не по-малко ценен е гъшият дроб, от койтострахотни ястия. Освен това гъските понякога се отглеждат за пух. Продуктите, които съдържат гъши пух, могат да издържат доста дълго време. Поради високата си хранителна стойност, яйцата на тези птици също са много търсени.

Отглеждане на гъски

Тези птици не обичат прекомерното струпване. В противен случай производството им на яйца се влошава, а степента на оцеляване на гъските рязко спада. При отглеждане на птици се препоръчва да се спазват следните пропорции. За една гъска е необходим поне един квадратен метър площ на птичарница. В екстремни случаи можете да поставите три гъски на два квадратни метра. Освен това е силно препоръчително да се организира резервоар за гъски. Тази птица плува. Тя отчаяно се нуждае от всякаква вода. През лятото е препоръчително да пускате птици в открит басейн, който лесно може да бъде изграден във вътрешния двор. Гъските също изискват бягаща площ от поне пет квадратни метра на птица.

Оборудване на обекта

По правило подът в птичарниците трябва да е дъсчен или покрит с глина. Отгоре се покрива със слой прясна слама. Някои породи са много чувствителни към замърсяване и дори могат да се разболеят, ако сламето се сменя рядко. Не забравяйте да инсталирате поилка и хранилка. Водата за гъски се почиства предварително и се защитава, ако е възможно.

Птицата гъска обича да се върти в смес от пепел и пясък. Затова собствениците трябва да им организират подобна баня веднъж седмично. Пепелта е необходима и като профилактично средство срещу микроби и вредни насекоми.

Характер на гъски

Тази птица е доста силно привързана към мястото, където живее. Ако собственикът й осигури подходящи грижи, тогава той ще осигури взаимно разбирателство и доверие между себе си и домашните птици. Една от особеностите на тези птици е, че те са изключително чувствителни към собствената си територия и са в състояние да я защитят от други обитатели на двора не по-лошо от куче. Обикновено домашните птици патици и гъски не изискват специално внимание, а тяхното отглеждане е доста евтино и не създава много проблеми.

С какво да храним гъските

Най-важният въпрос, който възниква при отглеждането на птици, се отнася до тяхното хранене. Въпреки факта, че някои породи са доста капризни и взискателни към храната, въпреки това основната храна за птицата гъска остава непроменена. На малките гъсъчета обикновено се дават жълтъци заедно със ситно нарязани зелени. Като зелени използвайте всякаква трева. С нарастването си към ежедневното меню се добавя комбиниран фураж, който може да бъде закупен в специализирани магазини. Съдържа всички необходими витамини и минерали, които ще осигурят доста бърз растеж на пилетата.

Експертите препоръчват да давате картофи възможно най-рано. Тази кореноплодна култура е доста висококалорична и ви позволява бързо да натрупате маса. Започвайки от шестдесет дни, можете да добавите други фуражи към диетата: пшенични трици, сенно брашно, креда, млечни продукти, зърнени храни. От зеленчуци, цвекло и моркови са най-добрият вариант.

Комбиниран фураж за патици игъски

За водолюбиви птици се избира специален комбиниран фураж, който може да бъде приготвен самостоятелно или закупен в специализиран магазин. Този състав включва следните компоненти: ечемик, трици, слънчогледови семки, грах, креда, натрошени черупки, варовик, царевица и дрожди. Съставът трябва да бъде осолен. Получената смес съдържа основни микроелементи като фосфор, натрий и калций. Освен това има много протеини и фибри. Особено полезно е добавянето на водорасли към храната на патици и гъски. Според фермерите, благодарение на този състав, вкусът на месото се подобрява значително.

Яйца за люпене

Много фермери вярват, че замислянето на яйца е много по-добро от използването на инкубатор. Обикновено една гъска носи до дванадесет гъсъчета. Помещението, където се намира кокошката, трябва да е достатъчно топло и без течения. Гъските не понасят струпване и затова преградите не трябва да се поставят твърде близо един до друг. Собственикът е длъжен да почиства гнездото своевременно. Понякога гъските бъркат местата си и сядат в съседни гнезда. Това поведение се счита за нормално сред птиците, но е много неудобно при отглеждане на гъски.

По правило те следят добре яйцата си и, ако е необходимо, ги обръщат за правилно затопляне. Пилетата се появяват след около месец.

Инкубатор расте

За да се отглеждат пилета в инкубатор, яйцата трябва да се вземат от гъската не по-късно от десет дни по-късно. Тъй като обикновено не се мият,разрешено е само леко пръскане със специален агент. Температурата в инкубатора трябва да бъде най-малко тридесет и седем и половина градуса. А също и да не е по-високо от тридесет и осем и половина. За около петнадесет минути на ден тестисите се отварят за вентилация. Освен това не забравяйте да ги обърнете. И това се прави поне шест пъти на ден.

Болести по домашните гъски

За съжаление, всички домашни птици - кокошки, гъски и патици - се разболяват от време на време. Най-често причината за неразположението е спад на температурата, липса на слънчева светлина, както и мръсотия както в къщата, така и директно в хранилката. Освен това недостатъчното хранене, бедно на микроелементи и витамини, се отразява негативно на здравето на птиците. Например, поради липсата на слънчева светлина може да се появи рахит. Симптомите на това заболяване са омекване на черупката и човката на птицата. За да предотвратите това, е необходима добавка с рибено масло и мая.

Нарушението на храносмилането понякога е причина за дефицит на витамин B. Необходимото количество от този елемент се намира във всички зърнени храни. Ако гъската птица има гол гръб и перата й са станали мазни, значи явно липсва протеин. В същото време излишъкът му може да доведе до проблеми с хранопровода и пролапс на яйцепровода при женските.

Въпреки това, най-често стомахът и червата на птиците страдат от еднообразно и недохранване. Тя може да развие диария или, обратно, запек. С една дума, най-малкото нарушение на диетата води до нежелани последствия. А също и товане е желателно да се плаши или наранява птица. Яйцепроизводството на женската се влияе от заболяване на езика, в резултат на което тя не може да изяде напълно своята порция и отслабва драстично.