Bob е името на плода на растения от семейство Бобови и отделни растения. Разликата между боб и боб

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Последно модифициран: 2024-02-12 04:07

Всеки човек е виждал поне един вид растения, свързани със семейството на бобовите растения. Може да бъде грах, леща, боб и дори фъстъци. Представеното семейство включва повече от 17 хиляди вида. В общ смисъл боб е името на плода на такива растения. Те растат в различни климатични условия по целия свят. Има обаче и растения, наречени боб. Основните им отличителни черти ще бъдат разгледани подробно по-долу.

Общи характеристики

Като се има предвид значението на думата "боб", трябва да се отбележи разнообразието от видове култури, които принадлежат към тази категория растения. Те са обединени от една обща черта. Плодовете на бобовите растения имат определен вид. Подобни култури освобождават шушулка. Съдържа няколко гъсти семена. С тяхна помощ растението се разпространява в близката територия.

Тази шушулка често се нарича боб. Много видове плодове от такива растения имат висока хранителна стойност. Те имат високо съдържание на протеини. Също така в много бобови растения има витамини и микроелементи, необходими за правилния метаболизъм.лице. Следователно, бобовите растения трябва да бъдат включени в диетата.

Има разногласия между градинарите и потребителите относно разликата между боб и боб. Факт е, че е лесно да се разграничат външно грах и леща. Но има някои въпроси за боб и боб.

Какво е боб?

Боб е доста широко понятие. Включва много култури. Един от тях е бобът. Понякога се нарича и боб. Представеното растение има редица характерни особености. Бобът е увивно или храстово растение. Някои видове се отглеждат изключително за декоративни цели.

Бобът е донесен в нашия климат от Латинска Америка. Използва се при приготвянето на различни ястия. Кухни от различни страни използват този продукт в първото и второто ястие. Именно този вид бобови растения е един от важните компоненти на вегетарианското меню.

Зърната съдържат много калий и магнезий, протеини. Това е ценен хранителен продукт. Плодовете на растението могат да се различават по външен вид, цвят. Има бял, розов, люляк, кафяв боб. Плодовете могат да варират по размер. Въпреки това е прието да се нарича боб малко по-различен вид от това семейство. Има редица функции.

Характеристики на боб

За да разберем какво е боб (растение), е необходимо да се вземат предвид особеностите на тази култура. Има определена разлика между боб и боб.

Бобът дойде по нашите земи от Средиземно море. Използват се за приготвянемного ястия в много страни, включително Русия. Фасулът е хранителна и фуражна култура. Ценни са както плодовете, така и цветовете на растението. Това е известно медоносно растение.

Бобът расте под формата на храст. Не се къдрят като боб. За декоративни цели това растение се използва рядко. Освен това е лекарство. От цветовете, плодовете и дори листата на шушулката се правят различни лекарства. Използват се при лечението на различни заболявания.

боб плод

Плодовете на боба се различават от боба на външен вид. Те имат по-плоска, сплескана форма. Тази култура се използва като фураж поради високото си съдържание на протеини. В боба той е до 24%, а в боба количеството протеин достига 35%. В същото време те съдържат по-малко сложни въглехидрати от боба. Количеството мазнини е незначително и в двете култури. Тази цифра не надвишава 1%.

Бобът превъзхожда боба по калории. 100 г от тези семена съдържат 333 kcal. В плодовете на боба този показател се определя на ниво от 308 kcal. Калоричното съдържание на този продукт може да бъде дори по-малко. Следователно бобът се яде от хора на диета.

Бобът и бобът са обединени от необходимостта от термична обработка. Те могат да съдържат токсични вещества. Следователно суровите хранителни продукти не се консумират. Те трябва да се варят достатъчно дълго време. Колкото по-големи са плодовете, толкова по-дълго ще отнеме приготвянето им.

Сравнителни характеристики

За да разберете разликата между боб и боб, трябва да ги вземете предвидсравнително описание. На първо място, представените култури се различават по района на произход. Фасулът произхожда от нашия континент, а обикновеният боб дойде при нас отвъд океана.

Боб е не само хранителна култура, но и фуражна култура. Фасулът расте под формата на храст. Повечето сортове боб се навиват. Плодовете на тази култура се използват от хората за хранителни цели.

За медицински цели бобът използва плодове, цветя и крилца. Това е отлично медоносно растение. При боба само крилото се различава по лечебни свойства. Освен това бобът има по-неправилна форма. Зърната са овални, плоски. Бобът е сплескан.

Така разбрахме, че бобът е общоприетото име за плод на цяло семейство растения и в същото време самостоятелна култура. Различава се от боба по външен вид, вкус, начини на приложение.